Premissa
As seguintes indicações são EXCLUSIVAMENTE informativas e não se destinam a substituir a opinião de profissionais como médico, nutricionista ou nutricionista, cuja intervenção é necessária para a prescrição e composição de terapias alimentares PERSONALIZADAS.
Dieta mediterrânea sem macarrão
A dieta mediterrânea sem massa é uma dieta que exclui totalmente esta comida típica italiana (progenitora da tradição gastronómica nacional), mas que NÃO renuncia aos benefícios para a saúde atribuíveis à comida mediterrânea, tutelada pela unesco como património imaterial da humanidade.
A dieta mediterrânea sem macarrão pode ser usada periodicamente ou permanentemente; quando aplicado em um período fixo de tempo, geralmente tem a função de "desacostumar" o sujeito ao consumo do "alimento. Embora possa parecer paradoxal, em certos casos (ou seja, quando a frequência de consumo e as porções de massa atingem níveis que determinam ou aumentam o sobrepeso) , banir este alimento da dieta é MAIS SIMPLES (e mais prático) do que moderá-lo gradualmente. Obviamente, após a fase inicial voltada para a eliminação do fruto do "estereótipo italiano", DEVE-se seguir uma reeducação na qual reintroduzir as massas com frequência e porções desejadas de consumo.
Pelo contrário, se bem estruturada, a dieta mediterrânea sem massas pode ser usada de uma forma permanente na presença de doença celíaca, com a devida exclusão de trigo e outros cereais contendo glúten. Além disso, a dieta permanente sem massas é frequentemente usada na presença de diabetes mellitus tipo 2 grave (mesmo que, devido a hábitos incorretos e bem estabelecidos, a adesão do paciente à terapia alimentar seja freqüentemente limitada).
A dieta mediterrânea sem massas também é uma “excelente alternativa a ser adotada em viagens longas fora da Itália”; já que encontrar um lugar para consumir um prato de macarrão "decente" no exterior é bastante complicado, seguir tal dieta é possível garantir constantemente o equilíbrio nutricional mesmo na ausência desse alimento.
Por ser uma dieta mediterrânea, aquela sem macarrão ainda é uma dieta balanceada e isso significa que a distribuição dos macronutrientes energéticos segue uma estrutura totalmente tradicional:
- Energia lipídica: 25% da kcal total
- Energia proteica: 0,8-1,5g / kg de peso fisiológico desejável * 4kcal
- Energia de carboidratos: composta pela energia restante
NB. Não existem suplementos úteis para a dieta mediterrânea sem macarrão; é totalmente balanceado e, exceto para necessidades especiais, pode atender a qualquer solicitação nutricional.
Dieta mediterrânea sem macarrão: exemplo
- Metalúrgico com lesão no ombro esquerdo; a diminuição da atividade física por vários meses resultou em um aumento repentino de peso atribuível às 2 porções de massa por dia de 150g l "um.
Exemplo de dieta mediterrânea sem massas - dia 1
Exemplo de dieta mediterrânea sem massas - Dia 2
Exemplo de dieta mediterrânea sem massas - Dia 3
Exemplo de dieta mediterrânea sem massa - dia 4
Exemplo de dieta mediterrânea sem massas - dia 5
Exemplo de dieta mediterrânea sem massas - dia 6
Exemplo de dieta mediterrânea sem massas - dia 7
