Alergia a salicilatos: introdução
As manifestações alérgicas causadas pela aspirina são muito frequentes: frequentemente, se um indivíduo tem "alergia a" aspirina e salicilatos, ele também é sensível a outros AINEs (anti-inflamatórios não esteroides), como ibuprofeno e naproxeno.
Estima-se que cerca de 1% da população tenha formas alérgicas a salicilatos, incluindo o ácido acetilsalicílico:
Sintomas
Em geral, uma alergia ou sensibilização a um AINE pode causar sintomas de vários graus. As reações geralmente ocorrem algumas horas após a ingestão do medicamento, e os sintomas característicos incluem:
- dor de cabeça
- congestão nasal
- mudança na cor da pele
- erupção cutânea
- coceira e urticária
- inchaço das mãos, pés e rosto
- dores de estômago
- vermelhidão dos olhos
- diarréia
- fadiga
- inchaço dos lábios e língua
- tosse, respiração difícil, falta de ar
- anafilaxia (reação alérgica grave com risco de vida)
- em casos raros, também ocorre uma mudança na pressão com perda de consciência.
No caso de um sujeito ser asmático ou sofrer de sinusite crônica, sofrer de urticária ou apresentar pólipos nasais, a probabilidade de que ele exiba uma reação alérgica ao ácido acetilsalicílico e que os sintomas listados acima sejam desencadeados com maior intensidade é muito alta.
Deve-se enfatizar que os efeitos causados por uma reação alérgica à aspirina são muito diferentes dos efeitos colaterais causados por ela; entre os últimos, lembramos dores de estômago, úlceras gastrointestinais, sangramento no estômago (hemorragia gástrica), zumbido (percepção de um ruído nos ouvidos ou na cabeça, embora nenhum som venha de fora), todos os efeitos que nada têm a ver com as consequências típicas das manifestações alérgicas.
Alimentos que contêm salicilatos
Também é importante lembrar que alguns alimentos também podem causar reações alérgicas desse tipo: a tabela mostra alguns alimentos que contêm salicilatos, a serem evitados se o sujeito for alérgico a aspirina e outros AINEs.
Chá, vinho, café, frutas secas, frutas vermelhas, maçãs, damascos, abacate, uvas, toranja, melão, geléias, geléias, pepinos, tomates, aspargos, pimentões, milho, alcaçuz, especiarias, nozes
Limão, manga, pêra, coco, pistache, beterraba, brócolis, cenoura, couve-flor, alho, cogumelos, cebola, batata
Bananas, kiwi, manga, mamão, trigo, centeio, cevada, aveia, arroz, salsa, repolho, ervilhas, couve de bruxelas, alface, alho-poró, lentilhas
Quadro retirado de "Bases metodológicas da" abordagem psico-nutricional, Paolo De Cristofaro "
