ou grostoi, mentiras, trapos, arcos, galani, intrigoni, maravilhas, textos turcos, frappe ou trappole ou sfrappole) a propagação de muitas variações locais da receita o uso do mesmo nome em regiões até muito distantes umas das outras - a tagarelice é identificada como tal em muitas regiões da Itália central (Campânia, Baixo Lácio, Abruzzo, Molise, etc.), mas também na Lombardia e na Emília Ocidental.
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Para ser honesto, mais do que sinônimos regionais, seria apropriado falar sobre alternativas "locais" à tagarelice. Na verdade, não existe uma verdadeira lógica regional que estabeleça o uso de um ou de outro nome. Em Emilia, por exemplo, a tagarelice é geralmente referida como "crostoli" em toda a parte oriental, especialmente na área de Ferrara. Daqui permanecem assim, embora com algumas diferenças na receita, por todo o Veneto oriental e até Friuli Venezia Giulia, onde a distorção em "grostoi" é mais comum., Ao pé dos Apeninos toscanos-emilianos, é mais comum defini-los como tagarelice; aproximando-se da cadeia dos apeninos da Romagna, portanto da região de Marche, são normalmente chamados de frappe.
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