Definição
Por dieta desintoxicante ou dieta desintoxicante entendemos uma verdadeira dieta destinada a purificar o organismo de toxinas exógenas, acumuladas devido ao estilo de vida contemporâneo, porque são veiculadas por junk food, de bebidas nervosas, de stress psicológico, drogas e poluição ambiental.
A dieta de desintoxicação ou dieta de desintoxicação visa, portanto, melhorar o estado geral de saúde. Além disso, embora não seja direcionado diretamente para o emagrecimento, em virtude da quantidade muito pequena de energia introduzida com os alimentos, não é incomum que após isso haja uma redução (mais ou menos evidente) no peso corporal devido ao esgotamento de gordura. , mas também das proteínas musculares, glicogênio e hidratação corporal.
Os tipos de dieta desintoxicante ou desintoxicante são muitos e (por vários motivos que explicaremos a seguir), não podendo cair na dita medicina convencional, todos fazem parte de um ramo denominado “medicina alternativa”; por conveniência, resumiremos as características comuns aos principais sistemas de dieta de desintoxicação ou sistemas de dieta de desintoxicação, sem NUNCA entrar nas especificidades do que é mencionado por um ou pelo outro autor em questão.
Um sistema holístico
Algum alguns fundadores afirmam com orgulho que a dieta detox ou dieta detox representa um esquema nutricional com propriedades holísticas, ou seja, utiliza mecanismos que não podem ser explicados por uma simples esquematização ou explicação lógica. Do ponto de vista científico, este é certamente um aspecto questionável, senão extravagante. No campo experimental, de facto, a justificação dos métodos, os meios, as ferramentas e a compreensão dos mecanismos envolvidos nos vários processos representam o pressuposto fundamental da própria investigação. Portanto, falar em "Desintoxicação Holística" significa desconsiderar totalmente a verificação da eficácia do esquema alimentar proposto e seu real impacto na saúde.
Ao mesmo tempo, há também quem se empenhe na diferenciação de outras disciplinas de cura, é o caso da “Biontologia”, que se define como o estudo da essência da vida com o objetivo de alcançar a saúde e o bem-estar; não surpreendentemente, os sistemas biontológicos (que têm raízes na medicina chinesa) usam o método da dieta de desintoxicação ou dieta de desintoxicação para obter o resultado máximo desejável.
Princípios e mecanismos da dieta de desintoxicação
A dieta detox ou dieta detox é baseada na aplicação complementar de alguns princípios:
- Mude o estilo de comer: promover o consumo de alimentos desintoxicantes ou desintoxicantes no lugar dos intoxicantes. Alimentos desintoxicantes são todos aqueles ricos em água, fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes em geral. Esses tóxicos, por outro lado, contêm proteínas animais, aditivos, gorduras ruins e colesterol, poluentes, drogas, moléculas nervosas, etc. e estes são principalmente: alimentos fast-food (alimentos fritos, hambúrgueres, salsichas, etc.), lanches e outros produtos embalados, gorduras adicionadas, alimentos salgados, alimentos açucarados, café, álcool, etc.
- Mude seu estilo de vida: através do "aumento" da atividade física, da eliminação do tabagismo, da redução da exposição à poluição ambiental e do correto manejo do estresse psicológico
- Reduzir o uso de drogas
- Use sistemas paralelos de desintoxicação ou desintoxicação: o mais famoso é (ou foi) "l "aqua detox - desintoxicação de pés", uma espécie de escalda-pés elétrico que facilitaria a desintoxicação do corpo por meio das trocas iônico-químicas da pele. Obviamente, ele foi colocado sob investigação por ser considerado um golpe real (leia a análise do Dr. Ben Goldacre).
A limpeza do cólon (enemas), terapias quelantes, remoção de obturações dentárias, etc. também são comuns. - Comece caminhos de estabilização mental: através da prática de atividades como "desintoxicação de Yoga" ou meditação.
Resumindo, quanto mais você tem, mais você investe!
Como mencionado, os hipotéticos mecanismos fisiológicos nos quais a dieta detox ou dieta detox se baseia nem sempre estão bem definidos. Parece que as várias estratégias visam a "interrupção" do acúmulo de toxinas, promovendo seu descarte ativo; com base em alguns princípios fisiológicos (mais ou menos "esboçados"), os "gurus" da dieta desintoxicante ou dieta detox afirmam que por meio dessa técnica é possível estancar o acúmulo de muco saturado de toxinas em várias partes do corpo. . Além da descarga do trabalho hepático-renal (processamento e filtração do sangue), deve-se, portanto, auxiliar na expulsão de todo o excesso de resíduos (muco e líquidos orgânicos) de: trato digestivo, trato respiratório, sangue e pele (a princípio curiosamente semelhante ao da "dieta sem muco").
Sopa Desintoxicante e Purificante
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Com base no que é referido nos vários textos que falam de uma dieta desintoxicante ou dieta desintoxicante, entendemos por toxinas todas as moléculas "nocivas" para o corpo ou responsáveis por um desconforto psicofísico significativo; entre estas, mencionam-se: o excesso de resíduos proteínas (grupos amino e ureia), carboidratos refinados (farinhas brancas e açúcar), catabólitos de fadiga muscular (ácido lático), homocisteína, aditivos alimentares, sal de cozinha, pesticidas, hormônios, antibióticos, metais pesados (chumbo e mercúrio) etc. As toxinas são, portanto, responsáveis pelo agravamento do estado de saúde, desempenho psicofísico, redução do sistema imunológico, "aumento da incidência de doenças infecciosas e neoplásicas, etc." Pelo contrário, o uso de planta crua. Os alimentos à base de alimentos e, mais geralmente, os agentes fitoterápicos contidos nos vegetais, raízes, especiarias, etc., facilitariam a desintoxicação do corpo em detrimento das toxinas. acumulado (um princípio curiosamente semelhante ao "Método Kousmine" e à "Dieta Crua") com um efeito indireto de proteção, melhoria das defesas imunológicas e aumento das capacidades físicas e mentais.
Às vezes, a dieta de desintoxicação ou dieta de desintoxicação também envolve o ciclo de fases e períodos pré-estabelecidos; alguns exemplos são jejum controlado, semi-jejum, exclusão seletiva de alimentos, etc.
Disputas
Voltando à realidade (já que, em grande parte, já se falou em contos!), lembramos a você que os especialistas NÃO Aconselham a adotar a dieta detox ou dieta detox em caso de gravidez, amamentação, doenças renais ou definhamento físico evidente; este último aspecto é significativo, visto que segundo "certos gurus" a dieta detox é altamente adequada para a recuperação pós-quimioterapia ...
Entre as "altas, analisando os casos em que determinados pacientes submetidos a uma dieta desintoxicante relataram uma percepção de melhora significativa, concluiu-se que este sistema pode determinar um estado de cetoacidose bastante importante. É curioso verificar que, em seguindo uma dieta detox ou dieta detox prolongada além de 24/48 horas, pode ocorrer o acúmulo de moléculas tóxicas; isso se deve à "insuficiência de glicose causada pela dieta extremamente reduzida (composta principalmente de líquidos extraídos de plantas, como as" centrífugas " e "minestrone"). Nem pode ser descartado que pode ter sido um efeito placebo trivial ou falso testemunho.
À luz das evidências científicas dos vários sistemas de desintoxicação (ou NENHUM), o "Organização britânica Sense About Science"chamou as muitas estratégias da dieta de desintoxicação de uma verdadeira" perda de tempo e dinheiro ".
Prof. Professor Alan Boobis "OBE, Toxicologista, Divisão de Medicina, Imperial College London"ele afirmou que" os sistemas autônomos de desintoxicação do corpo são pelo menos sofisticados e certamente muito eficazes graças à "evolução que empreenderam ao suportar continuamente as tensões de um ambiente hostil. Portanto, é sério que algumas pessoas estejam dispostas a arriscar danificar os seus próprios. esses sistemas com dietas debilitantes, como a dieta de desintoxicação ou a dieta de desintoxicação, que na maioria das vezes faz mais mal do que bem! ”.
Em última análise, se as mudanças propostas pela dieta de desintoxicação no que diz respeito à alimentação e estilo de vida são - exceto em casos extremos como alimentos crus, pães de frutas ou jejum prolongado - pelo menos em parte compartilháveis, todas as outras soluções "alternativas", como enemas, térmicas ternos, urinoterapia e assim por diante transmitem um forte sentido anacrônico; também são desprovidos de fundamentos científicos e potencialmente perigosos para a saúde.
Exemplo de dieta de desintoxicação - desintoxicante »