A obesidade, que é o aumento exagerado do panículo adiposo, é um grave problema social, típico dos países industrializados e cuja natureza pode ser GENÉTICA ou ADQUIRIDA.
As células de gordura, chamadas adipócitos, podem aumentar em tamanho e número.
No caso da obesidade genética, as células de gordura ao nascer aumentaram em número em relação à média. O aumento dos adipócitos também pode ocorrer na infância e na pré-puberdade. Um indivíduo com um grande número de adipócitos está condenado à obesidade ou a dietas radicais pelo resto da vida, porque seu volume pode ser reduzido, mas o número não. As mulheres são ainda mais infelizes, pois as células de gordura também são controladas pelo estrogênio e isso faz com que os adipócitos se encham de água com facilidade, principalmente no período pré-menstrual, com aumento da MASSA CORPORAL (principalmente na parte inferior do corpo). Dito isto, deduzimos que na "origem" da obesidade genética muitas vezes existem grandes responsabilidades familiares, como a os adipócitos podem se multiplicar no feto devido a uma alimentação incorreta da mãe e durante as fases de crescimento da criança, por isso é imprescindível estabelecer uma alimentação correta desde a infância.
A obesidade adquirida decorre de hábitos alimentares e de vida incorretos (sedentarismo), bem como de comer em excesso. É por isso que a obesidade aumentou significativamente nos últimos vinte anos).
A hiperfagia, ou apetite excessivo, também pode ter origem genética ou induzida.
No primeiro caso, podemos ter duas situações às vezes concomitantes:
- no organismo existe um sistema de controle alterado da assimilação, metabolismo e uso de certos nutrientes, especialmente sais minerais e vitaminas.
- o mecanismo de controle HOMEOSTÁTICO dos centros hipotalâmicos de fome é alterado, de forma que há necessidade de "hipnutrição".
O centro hipotalâmico da fome é uma "área do cérebro envolvida na regulação desse estímulo; é composto por um" centro medial "e um" lateral ". A inibição do centro medial causa HIPERFAGIA, ou seja, um aumento no apetite, enquanto a estimulação causa AFAGIA, ou seja, inapetência. Por outro lado, a inibição do centro lateral causa estimulação de AFAGIA e HIPERFAGIA.
Está provado experimentalmente que as seguintes situações ambientais podem alterar os hábitos alimentares e aumentar o apetite.
- problemas de natureza psicológica
- falta de interesse, tédio
- falta de estímulos internos e externos
- disponibilidade excessiva de alimentos
- falta de movimento
- nutrição excessiva
- consumo excessivo de doces (a hipoglicemia reativa faz com que o cérebro solicite outros açúcares, criando um círculo vicioso).
Distinguimos dois tipos de obesidade: a ANDROIDE, especialmente típica dos homens, e a GINÓIDE, assim chamada por estar presente sobretudo nas mulheres.
A obesidade andróide é influenciada pela testosterona, o hormônio masculino por excelência, e se caracteriza pelo acúmulo preferencial de tecido adiposo na cintura. Esse tipo de obesidade é considerado perigoso, pois predispõe o indivíduo a diversas doenças cardiovasculares.
A obesidade ginóide está sob a influência do estrogênio; desta vez, o excesso de gordura tende a se localizar principalmente nas pernas e nas nádegas, também predispondo à celulite.
Para determinar a MASSA DE GORDURA do indivíduo e um possível estado de obesidade, existem várias tabelas e métodos, quase todos adequados para sujeitos normais, mas menos precisos para os obesos ou para atletas musculosos e magros (desde que não tomem em consideração essas condições e são padronizados). Portanto, o BODY MAX INDEX (BMI) e outras tabelas podem fornecer indicações úteis, mas não com valores absolutos. Entre os métodos de mais fácil aplicação e precisão na academia, o PLICOMETER certamente está incluído, tanto pela facilidade de uso quanto pela praticidade de avaliação ao longo do tempo.
