Nome científico
Camellia sinensis
Família
Theaceae
Origem
China
Peças usadas
Medicamento que consiste em folhas fermentadas (chá preto) ou não fermentadas (chá verde)
Constituintes químicos
- Alcalóides xantínicos (cafeína ou teína, se preferir, teobromina, teofilina);
- Vitaminas (grupo B);
- Derivados do ácido cafeico;
- Óleo essencial;
- Taninos catecínicos;
- Flavonóides;
- Polifenóis;
- Minerais;
- Saponinas.
Chá em ervas: propriedades do chá
O chá verde é conhecido por suas propriedades antioxidantes, antivirais e de prevenção do câncer, enquanto o chá preto tem atividades adstringentes interessantes e - considerando a maior presença de metilxantinas - também atua como um estimulante no nível do SNC (em uma extensão muito menor do que o café: na verdade , uma xícara de chá contém no máximo 50 mg de cafeína e geralmente cerca de um terço daquela contida em uma xícara de café).
