Generalidade
A oleuropeína e o seu glicosídeo são os polifenóis mais abundantes do azeite, assim como os produtos que lhe conferem as suas principais características organolépticas.
Os mesmos polifenóis seriam responsáveis pelas propriedades cardioprotetoras, neuroprotetoras, antiinflamatórias, antioxidantes e antitumorais do azeite, que o tornam um dos alimentos nutracêuticos mais importantes da dieta mediterrânea.
Indicações
Por que é usada a oleuropeína? Para que é usada?
A oleuropeína é um polifenol presente no azeite de oliva, com atividade antiinflamatória, antioxidante e imunomoduladora.
À luz de suas propriedades biológicas, a oleuropeína é usada com sucesso no tratamento e prevenção:
- Patologias cardiovasculares;
- De patologias neurológicas;
- Dell "envelhecimento (envelhecimento prematuro da pele e do organismo);
- Danos induzidos por raios ultravioleta;
- Patologias oncológicas;
- De patologias oxidativas e inflamatórias.
De acordo com evidências muito recentes, as atividades antimicrobianas também foram adicionadas às atividades acima mencionadas, as quais se mostraram eficazes no curso de infecções por bactérias gram positivas e negativas.
Além de um efeito antimicrobiano direto, a atividade protetora da oleuropeína deriva da capacidade de potencializar a resposta imune inespecífica, oferecendo um mecanismo de proteção mais sólido e eficaz.
Benefícios e propriedades
Qual o benefício demonstrado pela oleuropeína durante os estudos?
Embora muitas das evidências atualmente documentadas se refiram principalmente a modelos in vitro ou experimentais, as indicações sobre a eficácia clínica da oleuropeína são particularmente interessantes.
Oleuropeína e câncer
Das inúmeras evidências experimentais, a oleuropeína e seu glicosídeo teriam uma importante atividade antitumoral contra diferentes clones neoplásicos.
A indução do processo apoptótico, por um lado, e a regulação do ciclo proliferativo normal, por outro, parecem ser os principais mecanismos de ação antitumoral atribuídos à oleuropeína e seus catabólitos, como o hidroxitirosol.
A essas atividades inespecíficas, dirigidas contra células de glioblastoma, adenocarcinoma renal, adenocarcinoma de pulmão, melanoma e adenocarcinoma colorretal, seriam adicionadas atividades específicas contra clones neoplásicos de mama HER2 positivos.
Nesses casos, a ingestão de oleuropeína, segundo alguns autores, parece reduzir o desenvolvimento de resistência aos medicamentos dos clones tumorais, tornando a terapia monoclonal com trastuzumabe muito mais eficaz.
Oleuropeína e atividade antiinflamatória.
A atividade antiinflamatória da oleuropeína, observada em vários modelos experimentais, parece ocorrer justamente por meio da inibição da enzima 5-lipoxigenase.
Esse mecanismo assumiria a forma de redução da expressão de Leucotrienos B4 e outras citocinas inflamatórias, responsáveis pelos eventos moleculares subjacentes ao processo inflamatório.
Embora ainda inteiramente experimental, essa propriedade pode certamente constituir um valor agregado à eficácia clínica da oleuropeína.
Oleuropeína e atividade antioxidante
A atividade antioxidante da oleuropeína se materializaria tanto por meio de mecanismos de eliminação direta quanto pela expressão de agentes antioxidantes.
A possibilidade de reduzir os danos induzidos por espécies reativas de oxigênio teria, portanto, repercussões importantes, principalmente nos campos neurológico e cardiovascular.
Mais precisamente, a ingestão de oleuropeína poderia proteger contra a ação prejudicial dos radicais livres de oxigênio, um evento biológico importante em doenças como o Alzheimer.
A ação antioxidante também é valiosa na proteção do sistema nervoso e ao mesmo tempo do sistema cardiovascular da ação aterogênica do LDL oxidado.
Oleuropeína e atividade cardioprotetora
A atividade cardioprotetora da oleuropeína derivaria da combinação de diferentes propriedades biológicas.
Mais precisamente, eles justificariam o papel preventivo da oleuropeína contra doenças cardiovasculares:
- a redução da oxidação das partículas de LDL, conhecidas por sua alta aterogenicidade,
- a ação antitrombótica exercida através da inibição da agregação plaquetária,
- a ação antiinflamatória e vasoprotetora.
O efeito cardioprotetor foi amplamente observado e caracterizado em vários modelos experimentais, nos quais o início das complicações cardiovasculares foi significativamente retardado.
Oleuropeína e atividade anti-envelhecimento
A aplicação de nutracêuticos na área de combate ao envelhecimento tem sido muito interessante nos últimos anos.
Entre os remédios propostos, o azeite e, em particular, seus princípios ativos, como a oleuropeína, conquistaram um lugar como protagonistas.
Na base do poder anti-envelhecimento da oleuropeína, haveria:
- A ação citoprotetora contra fibroblastos;
- A ação antiproteína contra as fibras de colágeno;
- A ação antioxidante dirigida às proteínas e lípidos estruturais;
- A "ação genoprotetora;
- A ação protetora contra a radiação ultravioleta e outros oxidantes ambientais.
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Dosagem e método de uso
Como usar oleuropeína
A oleuropeína e seu glicosídeo estão presentes em concentrações de até 14% do peso seco das azeitonas jovens e de 6-9% nas folhas secas.
Vários suplementos apresentam extratos secos de oliveira titulados em oleuropeína por 12 e 20%, o que equivale a cerca de 50 - 200 mg por dia em média.
O uso em cápsulas torna-o particularmente fácil de tomar.
Efeitos colaterais
Atualmente, não há efeitos colaterais clinicamente relevantes conhecidos após o uso, como suplemento, de oleuropeína, nas dosagens recomendadas.
Contra-indicações
Quando a oleuropeína não deve ser usada?
O uso de oleuropeína está contra-indicado em caso de hipersensibilidade à substância ativa ou à fonte de extração.
Interações farmacológicas
Quais medicamentos ou alimentos podem modificar o efeito da oleuropeína?
As interações medicamentosas entre a oleuropeína e outros ingredientes ativos não são dignas de nota clínica.
No entanto, seria útil lembrar o efeito antitrombótico da oleuropeína, que é potencialmente problemático para pacientes em terapia anticoagulante.
Além disso, a partir de evidências recentes, a oleuropeína parece tornar reversível a autorresistência adquirida pelas células do câncer de mama ao trastuzumabe.
Precauções para uso
O que você precisa saber antes de tomar oleuropeína?
Deve-se ter cuidado especial e supervisão médica cuidadosa no uso de oleuropeína:
- Por pacientes que sofrem de distúrbios de coagulação ou em terapia anticoagulante, dado o efeito antitrombótico do ingrediente ativo;
- Por pacientes que recorrem ao uso de oleuropeína para fins médicos;
- Por gestantes e enfermeiras, dada a ausência de estudos de eficácia e segurança.
