Cemitério de halloween

Como uma boa bruxa, uma viagem ao cemitério mágico é obrigatória esta noite: mas nada de esqueletos, fantasmas malignos ou feiticeiros. No meu cemitério, apenas surpresas e sorrisos. Se você quiser dar uma volta comigo, fique preso à tela: Eu gostaria de recriar meu cemitério assombrado ideal!

Vídeo da receita

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Bilhete de Identidade da Receita

• 155 KCal Calorias por porção

• Ingredientes

  Para o cemitério

  • Comida pronta, fervida: 400 g de grão de bico
  • Q.b. de azeitonas pretas
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 50 g de mussarela
  • 30 g de sementes de cânhamo
  • 50 g de pretzels como pretzels e 50 g de biscoitos ou outros tipos de croutons
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de sal
  • Comida pronta, cozida no vapor: 400 g de brócolis

  Para decoração

  • Q.b. de aipo
  • Q.b. de brócolis

  Materiais necessários

  • Panela retangular
  • Mixer
  • tigela
  • Espátula
  • Marcadores de alimentos
    
  
  
  
  

  Preparação

  Antes de começar
  Para obter o “cemitério” de Halloween, prepararemos uma base verde com vegetais (horta), sobre a qual inseriremos os “túmulos” (feitos com bolachas). Fecharemos o cemitério com um "portão" baseado em pretzels e inseriremos alguns "fantasmas" de mussarela. Para deixar o cemitério ainda mais sombrio, vamos construir "árvores" de aipo e brócolis, e uma "estrada" com sementes de maconha.

  1. No liquidificador, misture o grão de bico cozido e o brócolis cozido no vapor, tempere com sal e pimenta e misture adicionando duas colheres de sopa de óleo para obter um creme aveludado. Recolha o creme de leite em uma assadeira retangular - possivelmente forrada com papel manteiga - e nivele para obter uma superfície homogênea.

  Você sabia disso
  Para preparar esta receita sugerimos o uso de grão de bico cozido. No entanto, é possível dar preferência a outras leguminosas, como ervilha, feijão, cicerchie, favas, etc.

  2. Crie uma pequena estrada com sementes de cânhamo não descascadas.
  3. Decore os biscoitos com um pouco de escrita para imitar as lápides, usando um marcador especial para alimentos. Por exemplo, você pode fazer algumas cruzes ou escrever "RIP".
  4. Incorpore as "tumbas" no jardim.
  5. Decore a mussarela com um marcador ou com pedaços de azeitonas pretas para ficar com a aparência de pequenos fantasmas.
  6. Insira alguns talos de aipo cru e algumas inflorescências de brócolis cru no purê, para obter o efeito semelhante ao das árvores.
  7. Termine cercando o cemitério com pretzels em forma de pretzel.
  8. Sirva o cemitério de Halloween.
  
  

  Comentário de Alice - PersonalCooker

  Os feiticeiros ficarão felizes em encontrar neste cemitério tudo para comer e você, como imaginaria seu lugar mágico na noite assombrada?
  
  
  

  Valores nutricionais e saúde Comentário sobre a receita

  O cemitério de Halloween é um prato único feito de petiscos decorativos. Possui ingestão calórica baixa a média, fornecida principalmente pelos carboidratos, seguidos dos lipídios e por fim das proteínas.
  Os carboidratos são principalmente complexos (amido), ácidos graxos insaturados e peptídeos de valor biológico médio.
  O colesterol está quase ausente e as fibras são muito abundantes.
  O Halloween Cemetery é um alimento que não se presta a uma dieta contra a doença celíaca, intolerância à lactose e veganismo, não apresenta grandes contra-indicações em dietas destinadas a doenças metabólicas, mesmo que não possa ser definido como um alimento típico para essas doenças.
  A porção média como lanche é em torno de 60-80g (95-125kcal).