Todos os doces são pecados de gula? Errado! Hoje prepararemos um delicioso pudim, ideal para ser consumido como um lanche leve, com pouco açúcar e gordura, e muitas proteínas. Descubra a minha ideia de pudim de proteína de pêssego!
Bilhete de Identidade da Receita
- 90,6 KCal Calorias por porção
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Ingredientes
- 200 gr de iogurte grego
- 6 gr de isinglass
- 45 gr de pó de proteína
- 250 gr de pêssegos
- 1 banana
- 20 g (ou 40 g de frutose) de estévia
- 100 ml de leite
- 30 gr de amêndoas
Materiais necessários
- Tigelas
- Panela pequena
- Chicote
- Balança pesa comida
- Liquidificador de imersão
- Faca
Preparação
- Primeiro, molhe as folhas de gelatina.
- Lave os pêssegos, retire o caroço e recolha-os num copo. Adicione a estévia, a banana madura e o iogurte grego: bata para obter uma mistura líquida. Adicione a proteína em pó.
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