E161c C.I. CRIPTOXANTINA (C.I. 75135)
A criptoxantina é um corante amarelo, de origem natural, pertencente à família dos xantil.
Está presente na casca da laranja, nas bagas do Alchechengi (Physalis alkekengi L.: Planta perene, pertencente à família Solanaceae, que produz frutos comestíveis) e noutras espécies de plantas.
DOSE ADI: /