Desidratação

; estes dois extremos dizem respeito, respetivamente, a idosos e crianças, enquanto nos adultos os níveis de água rondam os 60% do peso corporal (são ligeiramente mais elevados nos homens e atletas, enquanto são ligeiramente mais baixos nas mulheres e obesos).
A água, portanto, é o constituinte mais importante do nosso corpo e é sabido que sem a sua contribuição de fora só podemos sobreviver alguns dias.

e diarreia abundante, vómitos repetidos, queimaduras, úlceras de pressão, polipneia, ingestão de diuréticos, laxantes ou, em particular, água com baixo teor de sal, dieta rica em proteínas, diabetes mellitus, diabetes insipidus, consumo maciço de sal).

A desidratação torna-se mórbida quando a perda excede 5-6% do peso corporal.

Em condições fisiológicas basais (em repouso) e à temperatura ambiente (18-20 °), as perdas de água são inferiores a 1 ml / min.
Com a atividade física e o aumento da temperatura externa, essas perdas, principalmente devido à sudorese, podem chegar a 15-25 ml / min.

Forma de eliminação da água corporal Perda de água indicativa (ml / dia) Urina 1000-1500 eu fiz 150 Pulmões 500-700 Pele 200

Embora o corpo seja capaz de limitar - até consideravelmente - as perdas de água, a importância da água na nutrição humana nunca deve ser esquecida. Não é incomum para pessoas que combinam uma ingestão reduzida de líquidos com uma dieta pobre em vegetais (composta por cerca de 90% de água) e rica em bebidas desidratantes (café, álcool, cola, etc.), com sofrimento inevitável de "todo o organismo .

A água corporal está presente em três compartimentos diferentes:

Intracelular: representa 40-50% do peso corporal e é muito importante para o desenvolvimento normal dos processos metabólicos das células;
Intravascular: representa 7% do peso corporal e é o principal componente do plasma sanguíneo;
Extracelular: constitui 17-20% do peso corporal, encontra-se nos espaços entre uma célula e outra e permite a troca de substâncias entre o sangue dos capilares e as células.

e hipotônico.

Desidratação hipertônica

A desidratação hipertônica é caracterizada por níveis elevados de sódio plasmático (> 145 mmol / L) e hiperosmolaridade; é a consequência típica da sudorese abundante e a conseqüente diminuição do volume plasmático (perda do excesso de água sobre o sódio, porque o suor é hipotônico, como veremos melhor mais adiante).

Desidratação isotônica

Normalmente, a desidratação isotônica decorre de vômitos ou diarreia (perda de água e eletrólitos, principalmente de sódio, em proporções equilibradas).

Desidratação hipotônica

A desidratação hipotônica é caracterizada por uma queda nos níveis plasmáticos de sódio (hiponatremia) e uma redução na osmolaridade;
A desidratação hipotônica é a consequência típica do abuso de diuréticos ou da reidratação com água com baixo teor de sódio (cuidado, no verão, associar dietas com baixo teor de sódio ao consumo de água com baixo teor de resíduos pode ser perigoso: o sal não é um inimigo absoluto; seu moderado ingestão é correta, mas não sua abstinência completa).
Não é por acaso, portanto, que muitas pessoas relatam que ainda têm sede, apesar de beberem muita água com baixo teor de sais.

é o sintoma mais característico de desidratação. No entanto, deve-se destacar que, em muitas circunstâncias, essa manifestação ocorre quando a desidratação já se encontra em um estágio muito avançado.

Para mais informações: Desidratação: os sintomas