Fucus vesiculosus EU.
Fam. Fucaceae
Feofita = algas marrons
Nomes comuns: Carvalho marinho, Kelp, Ponta preta.
Descrição
O fuco é uma "alga com um talo de até 2 metros de comprimento, macio e achatado, de cor verde oliva, dividido em um rizóide, ou disco basal em forma de ventosa com o qual adere à rocha, um batente com duas partes de asa achatada , e de fronde, com ramificação dicotômica, que se desdobra em duas lâminas em forma de fita de até 5 cm de largura, com nervura mediana mais ou menos evidente dependendo da espécie. Não contém vasos condutores: trata-se simplesmente de um espessamento.
Os talos do fuco são complexos, apresentando uma epiderme, um córtex e uma região mediana central mais ou menos evidente dependendo da espécie, que não contém vasos condutores: trata-se simplesmente de um espessamento.
Na extremidade de algumas lâminas ocorrem inchaços reprodutivos, cravejados de saliências que levam o nome de CONCEPTÁCULOS e correspondem a cavidades esféricas que se comunicam com o exterior por meio de um canalículo (ostíolo). Eles estão inchados devido à presença de depósitos de substâncias gelatinosas e contêm gametas femininos (oosferas) ou gametas masculinos (anterozoides).
Fucaceae são organismos haplodiplôncios com uma clara prevalência da fase diplóide (esporófito). Dentro dos conceptáculos, ocorre a meiose e a produção de meiosporos que se dividem, tornando-se todos gametas (oosferas e anterozoários). O fuco possui, de facto, um gametófito desprovido de células vegetativas. A reprodução vegetativa ocorre por fragmentação do talo: - quando é fixado ao substrato, ele se divide em várias porções que, no entanto, permanecem firmemente fixadas ao progenitor; - quando, devido à ação mecânica das ondas, as porções se destacam, novos indivíduos são formados
Areal
A maioria das espécies do gênero Fucus habitam os mares frios, porém existem alguns com grande tolerância para as regiões temperadas e quentes que, no entanto, perdem a capacidade de reprodução sexuada.
Fucus vesiculosus é comum nas ilhas britânicas e atlânticas da América e no norte da Europa, também cresce ao longo das costas rochosas do Marrocos, reproduzindo-se apenas por fragmentação.
Técnica de cultivo
Graças à sua capacidade de reprodução vegetativa por fragmentação, o Fucus vesiculosus se presta a colheitas racionais em grandes quantidades. Por esta razão, muitas vezes é cultivado, mesmo que as operações sejam, é claro, diferentes das da agricultura comum. Em geral, os trechos de mar são escolhidos onde já vive um certo número de exemplares, mas onde as condições ambientais não são favoráveis para uma boa propagação. Um exemplo são fundos arenosos ou muito profundos. Nestes casos, os criadores de algas marinhas lançam com arte no mar grandes pedras de superfície rugosa, a uma profundidade conveniente e distribuídas por uma área considerável, delimitada por corredores de modo a permitir passagens livres de vegetação para as operações de corte e apanha. e os movimentos das ondas são responsáveis pela propagação da espécie, transportando as oosferas fertilizadas, sempre produzidas em grande quantidade, para as áreas preparadas, anos de vida prontos para serem ceifados. Fora da água o Fucus vesiculosus morre após cerca de 5 horas.
CONTEÚDO: rico em sais minerais, Vit. C, carotenos
DROGAS: é representado por FRONDE.
INGREDIENTES ATIVOS: iodo inorgânico e proteico, potássio, sais minerais, vitaminas, ácido algínico, carboidratos, carotenóides, bromofenóis, ácido ascórbico
Usos
Fitoterapia pelo seu conteúdo de iodo e bromo, fucus é indicado contra hipotireoidismo; também é um agente hemostático; pela presença de inúmeras vitaminas e minerais é um excelente suplemento; é eficaz contra o refluxo gastroesofágico graças aos géis viscosos formada a partir de alginatos que protegem a mucosa do estômago.A algina é usada em farmácias como excipiente por suas propriedades emulsificantes.
Dietética: o fucus é utilizado como estimulante do metabolismo basal em casos de obesidade e tem ampla utilização em produtos adelgaçantes (pois produz uma sensação de saciedade ao produzir um gel no estômago). Para saber mais sobre os usos dietéticos e fitoterápicos do fucus, clique aqui.
Nutrição: os derivados orgânicos dos alginatos são utilizados como gomas alimentares, espessantes na produção de sorvetes, pudins e queijos industrializados.
Cosméticos: em várias preparações fitocosméticas, especialmente remineralizantes e adelgaçantes; Os alginatos são usados como coloides e como produtos anticelulite. Aprofundamento: extrato de fuco em cosméticos
Indústria: lã vermelha e tintas têxteis.O ácido algínico obtido do fucus pode ser processado para obter fibras têxteis, também utilizadas em cirurgia, e um material plástico utilizado na fabricação de filmes, géis e gomas. A argina é utilizada na indústria como condensador e estabilizador na indústria alimentícia (doces, gelo creme), têxteis (curativos), couro, hidrocarbonetos (emulsificar, solidificar e fazer produtos não inflamáveis), lubrificantes, combate a incêndios, fabricação de papel e papelão.
Agricultura: o fucus é utilizado como forragem, fertilizante orgânico e como fitoterápico à base de plantas na agricultura orgânica.
Outros artigos sobre "Fucus"
- Alga Marrom - Propriedades do Fuco na Fitoterapia
- Fucus em Herbalist: propriedades de Fucus
