Nome científico
Cyamopsis tetragonolobus
Família
Leguminosae
Origem
Ásia tropical
Peças usadas
O medicamento consiste nas sementes da planta, da qual é obtida a farinha de guar.
Constituintes químicos
- Polissacarídeos (galactomanano);
- Proteínas;
- Saponinas.
Guar em Herbalist: Propriedades do Guar
Como o glucomanano, a farinha de guar é usada para fins dietéticos para permitir um enchimento gástrico mais rápido, uma aceleração do trânsito intestinal e uma redução na absorção de carboidratos e lipídios.
