As tartes de maçã são as minhas preferidas: macias, leves e fáceis de preparar… lembram-me os cheiros da casa da vovó! Hoje proponho uma versão com maçã ralada e farinha de arroz, perfeita também para intolerantes ao glúten!
Bilhete de Identidade da Receita
- 285,7 KCal Calorias por porção
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Ingredientes
- 270 gramas de farinha de arroz
- 30 g de amido de milho
- 300 gr (já ralado) de maçãs
- 3 de ovos
- 100 ml de óleo de milho
- 150 gramas de açúcar mascavo
- 1 (suco e raspas) de limão não tratado
- 100 ml de água
- sal a gosto
- 1 saqueta de fermento em pó
Materiais necessários
- Panela articulada com diâmetro de 24 cm
- tigela
- Ralador elétrico
- Balança pesa comida
- Papel manteiga
- Escorredor de macarrão
Preparação
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 180 ° C (modo: estático).
- Enquanto isso, prepare a massa: em uma tigela, reúna os ovos e trabalhe-os com o açúcar, usando um batedor.
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