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O responsável pelo aparecimento da estomatite herpética é o mesmo vírus responsável pelo "herpes labial, ou seja, o"Herpes simplex.
A estomatite herpética é uma doença que pode ocorrer em crianças e adultos, afetando, indiferentemente, indivíduos do sexo masculino e feminino.
simplex tipo 1 (HSV-1).Por ser uma "doença viral", a estomatite herpética é contagiosa e, portanto, pode ser transmitida do paciente para um indivíduo saudável, da mesma forma que pode ser transmitida da cavidade oral para outras áreas do corpo (nariz, olhos, etc.).
As lesões que caracterizam a estomatite herpética envolvem o interior da boca e podem ocorrer em toda a mucosa da cavidade oral (dentro das bochechas e lábios), na língua, no palato duro e até na gengiva (nestes casos , fala mais corretamente sobre gengivoestomatite herpética).