O facto de o cálcio ser o mineral mais abundante no organismo permite-nos compreender a importância das suas funções, classicamente designadas por apoiar a boa saúde dos ossos e dentes. As funções do cálcio, no entanto, não são importantes apenas pela sua capacidade mineralizante, mas também para "outra longa lista de atividades biológicas:
- Coagulação sanguínea
- Excitabilidade neuromuscular
- Contração do músculo esquelético e cardíaco
- Secreção de alguns hormônios
- Segundo mensageiro para hormônios e fatores de crescimento
- Regulação da transcrição gênica e atividade metabólica (modulação da atividade de algumas enzimas)
Para saber mais sobre as funções do cálcio:
Cálcio e saúde óssea
Cálcio e osteoporose
Dieta e osteoporose
Cálcio na comida
Absorção de cálcio
Queijos ricos em cálcio
Cálcio e Fósforo
Suplementos de cálcio
Calcemia
Hipercalcemia
Dieta e fraturas ósseas
Vitamina D
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