Premissa
As seguintes indicações são EXCLUSIVAMENTE informativas e não se destinam a substituir a opinião de profissionais como médico, nutricionista ou nutricionista, cuja intervenção é necessária para a prescrição e composição de terapias alimentares PERSONALIZADAS.
Dieta pontual
Lá dieta pontual é uma dieta voltada para a perda de peso; é um remédio para o sobrepeso desenvolvido na década de 1970 pelo nutricionista italiano Guido Razzoli que, na tentativa de padronizar um sistema de emagrecimento compreensível e bem aplicável, criou uma lista de alimentos aos quais corresponde uma pontuação (estimada pela quantidade de gordura, nas calorias e porções); portanto, segundo a Dra. Rizzoli, para garantir a perda de peso deve ser suficiente respeitar o "bom senso" a cobertura de sua pontuação (SUBJETIVA), somando todos os alimentos consumidos durante o dia e dividindo em pelo menos 4 refeições.
Resumindo:
Legumes: acelga e espinafre, alcachofra, aipo, berinjela, repolho e couve-flor,
brócolis, abobrinha e abóbora, cebola, escarola, alface e escarola, aspargos, feijão, milho, pepino, pimentão, tomate, cenoura.
Bebidas: água, infusões de ervas, chá, café.
Temperos: Ketchup, 2 colheres de chá de azeite virgem extra.
Eu no: 1 fatia de presunto cozido, 2 fatias de peru, 3 fatias de bresaola.
Produtos lácteos e ovos: 2 iogurtes brancos desnatados, 1 copo de leite desnatado.
Produtos da pesca: 100g de mexilhões, 4 camarões.
Temperos: 1 colher de chá de óleo, 1 colher de chá de margarina vegetal, 1 colher de chá de maionese, 1 colher de chá de manteiga.
Macarrão, Pão, Batata e Arroz: 2 biscoitos integrais, 4 colheres de sopa de Korn Flakes, 2 bolos de arroz, 1 fatia de pão de sanduíche, 1 fatia de torrada, 100 gramas de batata cozida, 8 colheres de sopa de cereais Special K.
Bebidas: 1 Coca (vale 1,5 pontos), 1 dose de vodka, 1 dose de licor doce, 1 copo de cerveja sem álcool.
Produtos da pesca: 1-2 fatias de salmão defumado (60g).
Temperos: 3 colheres de sopa de bechamel (50g).
Massa, pão, batata e arroz: 2 colheres de sopa de purê de batata (100g), 50g de pão comum, 50g de pão de leite, 50g de pão de óleo, 60g de pão integral, 50g de massa crua, 50g de massa de ovo cru.
Eu no: 120g de filé de vitela, 150g de peito de frango, 150g de peito de peru.
Produtos lácteos e ovos: 50g de queijo magro, 1 frasco de iogurte natural adoçado ou fruta, 1 xícara de cappuccino, 1 ovo.
Produtos da pesca: 1 embalagem pequena de atum natural, 120g de bacalhau, 130g de bacalhau, 130g de dourada, 13g de camarão limpo, 60g de sardinha em óleo.
Pão, Massa, Batata E Arroz: 130g de arroz cozido, 50g de tortellini cru fresco, 4 colheres de sopa de flocos de aveia, 2 colheres de sopa de muesli, 50g de pão comum, 30g de crakers de alecrim, 100g de macarrão com legumes, 3 colheres de sopa de purê de batata.
Doces: 1 colher de sopa de marmelada ou geleia, 1 crepes, 2 biscoitos doces.
Bebidas: 1 cerveja, 1 copo de espumante, 1 copo de vinho.
Produtos lácteos e ovos: 1 copo de leite integral, 30g de queijo Gruyere, 30g de Parmesão, 30g de Emmental, 1 frasco de iogurte grego.
Produtos da pesca: 120g de atum fresco, 120g de truta.
Pão, Massa, Batata E Arroz: 30g de massa folhada, 200g de massa fresca.
Doces: 2 bolas de sorvete.
2 canelones recheados com carne 5 pontos,
100g de ravioli cru 5 pontos,
150g de macarrão e feijão 5 pontos,
80g de pomba 5,5 pontos,
50g de cotechino 6 pontos,
1 porção de ravióli de manteiga 8 pontos,
80g panetone 8 pontos,
1 porção de massa carbonara 8 pontos,
1 arroz siciliano arancino 200g 9 pontos,
1 costeleta de vitela milanesa 11 pontos,
1 pizza margherita de 250g 14 pontos,
1 pizza napolitana de 250g 14 pontos,
1 pizza com 4 queijos de 250g 20 pontos.
Abaixo, a estimativa das necessidades calóricas (sempre de acordo com a dieta pontual) com base no sexo e no peso corporal; Resumidamente:
Para o cálculo personalizado dos pontos da dieta, acesse este artigo.
Dieta de pontos: pontos fortes e fracos
A dieta dos pontos é uma estratégia que tem tido um sucesso considerável graças à uniformidade e padronização do método; por outro lado, somente hoje (por meio de um computador) é possível explorar plenamente a versatilidade deste sistema, de outra forma mais exigente. devido às inúmeras operações matemáticas. Além disso, deve-se notar que a dieta de pontos pode ser facilmente mal entendido e estar sujeito a vários desequilíbrios nutricionais; afinal, nem mesmo esse sistema pode substituir o trabalho de um profissional da alimentação.
Exemplo de dieta de ponto
- Secretário; não pratica atividade física e gostaria de reduzir o excesso de peso.
Exemplo de dieta de pontos - dia 1
Exemplo de dieta de pontos - dia 2
Exemplo de dieta de pontos - dia 3
Exemplo de dieta de pontos - dia 4
Exemplo de dieta de pontos - dia 5
Exemplo de dieta de pontos - dia 6
Exemplo de dieta de pontos - dia 7