Premissa
As seguintes indicações são EXCLUSIVAMENTE informativas e não se destinam a substituir a opinião de profissionais como médico, nutricionista ou nutricionista, cuja intervenção é necessária para a prescrição e composição de terapias alimentares PERSONALIZADAS.
Ovário policístico
A síndrome do ovário policístico é uma doença que afeta os ovários (sistema reprodutor feminino). A doença reconhece uma etiologia bastante complexa, muitas vezes multifatorial e, embora alguns dos principais fatores de risco sejam bem conhecidos, o desencadeamento da doença ainda está mal definido.
A síndrome do ovário policístico está associada à infertilidade, devido à ovulação incompleta, e à formação de cistos ovarianos devido à metamorfose de folículos imaturos; isso é atribuível a alguns desequilíbrios hormonais que favorecem o aumento de andrógenos em detrimento de FSH. Consequentemente, geralmente aparecem: amenorreia / ciclos irregulares, hirsutismo e obesidade (esta última muitas vezes constitui mais um fator de risco do que uma complicação real). O ovário policístico é "frequentemente" ligado a:
- Predisposição familiar
- Resistência a insulina
- Obesidade
O mecanismo patológico da síndrome dos ovários policísticos é baseado na superprodução de andrógenos. Isso acontece porque:
- A glândula pituitária libera uma quantidade excessiva de LH que estimula a produção ovariana de estrógenos, que são então convertidos em andrógenos pelo tecido adiposo (defeito pituitário primário, congênito ou idiopático)
- Transformação excessiva de hormônios sexuais femininos em hormônios sexuais masculinos pelo excesso de tecido adiposo (defeito nutricional e / ou metabólico)
- Aparecimento da resistência do ovário à insulina que estimula a produção ovariana de estrogênios que são então convertidos em androgênios pelo tecido adiposo (defeito metabólico, nutricional e / ou congênito).
NB. Os andrógenos, por sua vez, estimulam a liberação de LH perpetuando o mecanismo patológico da síndrome dos ovários policísticos.
Ao mesmo tempo, ocorre redução do FSH, que determina infertilidade, e, às vezes, aumento da prolactina. Sobrepeso e obesidade são encontrados em quase 50% dos casos de síndrome dos ovários policísticos.
Para reduzir os sintomas e complicações do ovário policístico é possível intervir farmacológica e / ou cirurgicamente; por outro lado, na presença de resistência à insulina e / ou obesidade, a dieta hipocalórica com baixo índice glicêmico e a terapia motora são ESSENCIAIS desejável.
Dieta para o ovário policístico
Em primeiro lugar, lembre-se que o excesso de peso e a resistência à insulina, além de figurarem entre as causas / fatores de risco para a síndrome dos ovários policísticos, também estão intimamente relacionados. O sobrepeso (ou obesidade) e a resistência à insulina podem ser uma das causas. o outro (dependendo do caso específico), mesmo que a resistência à insulina muitas vezes seja de origem hereditária (mas o fato é que é agravada pelo acúmulo de gordura).Ao mesmo tempo, na resistência à insulina, devido à redução da captação periférica do hormônio, ocorre uma hiperprodução do mesmo pelo pâncreas e um consequente pico no sangue. A insulina é um hormônio anabólico que também atua no acúmulo de gordura nos adipócitos e concentrações excessivas ou prolongadas tendem a favorecer o ganho de peso.
Posto isto, a dieta do ovário policístico deve ter baixo índice glicémico e (se associada ao excesso de peso) baixa ingestão energética. Os conceitos fundamentais em que se deve basear são:
- Baixas calorias (em caso de excesso de peso): a dieta do ovário policístico deve fornecer uma quantidade de calorias que permita emagrecer cerca de 3,0kg por mês: para isso é aconselhável consumir cerca de 70% da energia necessária à manutenção peso
- Balanço nutricional: a repartição dos macronutrientes energéticos deve incluir:
- 25% de lipídios (30% no assunto em crescimento)
- Ácidos graxos saturados ≤10% da energia total
- Ácidos graxos essenciais ≥2,5% da energia total
- Uma quantidade variável de proteína com base na idade, sexo, composição corporal, etc. (0,75-1,5g / kg de peso fisiológico desejável)
- Pelo menos 30% feito de alimentos de origem animal (para garantir o valor biológico)
- A energia restante em carboidratos
- Os carboidratos simples compreendem entre 10-16% da energia total (10% para aqueles que sofrem de doenças relacionadas ao metabolismo do açúcar, 12% para os saudáveis e até 16% para aqueles em crescimento)
- Garantir um teor de colesterol ≤300mg / dia
- Garantir um teor de fibra alimentar de cerca de 30g / dia; é necessário moderar o índice glicêmico das refeições
- A distribuição das refeições deve incluir no mínimo 5 a 6 refeições ao dia e as porções devem ser cuidadosamente estabelecidas; desta forma é possível garantir uma menor carga glicêmica
- Escolha de alimentos de baixo índice glicêmico (IG) com uma combinação de alimentos com alto teor de carboidratos com boas quantidades de fibra dietética. Além disso, é melhor NÃO dissociar os macronutrientes para garantir uma absorção lenta e "moderação adicional do índice glicêmico". Prefira fontes de carboidratos inteiros e naturais; reduzir aqueles refinados ou processados.
- Para facilitar o caminho da perda de peso e restauração da sensibilidade periférica à insulina, é aconselhável iniciar uma "atividade física regular.
Não existem suplementos dietéticos úteis para o ovário policístico.
Exemplo de dieta contra a "Síndrome do Ovário Policístico"
Jovem dona de casa que sofre de ovário policístico; na expectativa da gravidez, ela deve tratar a síndrome com medicamentos e moderar a obesidade e a resistência à insulina de que sofre.
Exemplo de dieta de ovário policístico - Dia 1
Como pode ser visto na tabela de tradução nutricional, o objetivo da terapia dietética foi totalmente alcançado; a energia é apenas 17,9kcal maior do que a caloria NORMAL predeterminada (uma oscilação de cerca de 30,0kcal é tolerada), os açúcares simples totais são menores que a média das rações recomendadas e as fibras estão em torno de 30,0g / dia No que diz respeito às proteínas, apesar de estarem distribuídas proporcionalmente de forma adequada (> 30,0% de origem animal), são ligeiramente superiores ao consumo máximo recomendado; lembramos que os intervalos de referência (LARN) são intervalos de SEGURANÇA e que, na ausência de patologias hepato-renais pré-existentes, um gap semelhante não deve causar qualquer repercussão no estado de saúde. Além disso, dada e considerada a prioridade nutricional da dieta para o ovário policístico (baixa caloria, carboidratos simples,> fibra,
Exemplo de dieta de ovário policístico - Dia 2
Exemplo de dieta de ovário policístico - Dia 3
Exemplo de dieta de ovário policístico - dia 4
Exemplo de dieta de ovário policístico - Dia 5
Exemplo de dieta de ovário policístico - dia 6
Exemplo de dieta de ovário policístico - Dia 7
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