Vamos ser claros
Os suplementos alimentares são PREPARAÇÕES (pós, cápsulas, comprimidos, comprimidos, géis e líquidos) para serem tomados em doses UNITÁRIAS para complementar a dieta NORMAL; os suplementos alimentares são compostos por (ou contêm):
- NUTRIENTES
- NÃO nutrientes (em qualquer caso, importantes ou úteis para o funcionamento do organismo - por exemplo, FIBRA dietética)
- MICRONUTRIENTES
Suplementos alimentares INTEGRAR, MAS NÃO SUBSTITUIR os alimentos;
Suplementos Alimentares Necessários: Exemplos
Um exemplo marcante de A integração alimentar NECESSÁRIA é a de: ferro (Fe), cobalamina (vitamina B12) e ácido fólico em caso de anemia secundária à doença de Crohn; esta patologia inflamatória do intestino causa má absorção crónica por vezes associada a hemorragia da mucosa entérica. Entre as suas complicações mais frequentes, encontra-se frequentemente a lesão e consequente remoção do íleo terminal (área responsável pela absorção da cobalamina). Má absorção, possivelmente associada com ressecção intestinal, pode causar uma forma ANÊMICA que pode ser melhorada com suplementos alimentares à base de ferro, cobalamina e ácido fólico.
Também l "suplementação dietética de cálcio (Ca) e calciferol (Vit. D) em indivíduos com alto risco de osteoporose (mulheres na terceira idade), em crianças que lutam para atingir o pico de massa óssea devido à desnutrição e em adultos que sofrem de osteomalácia, representa uma atitude preventiva bastante eficaz, portanto necessária (embora com uma certa diferença entre os vários casos). Muitas vezes acontece que crianças e idosos (mas também adultos) são INDUZIDOS a ingerir POUCO cálcio com os alimentos ou sofrem de patologias que alteram seu metabolismo endógeno; sujeitos que sofrem de: intolerância à lactose, má absorção grave, desnutrição prolongada, "veganismo" (baixa ingestão associada a quantidades excessivas de quelantes), patologias endócrinas, patologias renais, etc. estão em risco. Nesse caso, promover a ingestão de suplementos alimentares à base de cálcio e calciferol é sem dúvida uma necessidade, principalmente se o sujeito (por imobilidade ou patologias psiquiátricas graves) não tiver a possibilidade de se expor aos raios ultravioleta do sol (que determinam a síntese endógena de vitamina D).
Outros suplementos alimentares (mas também alimentos dietéticos) frequentemente necessários são aqueles à base de iodo; este mineral é essencial para a síntese das secreções tireoidianas, pois sua deficiência determina alguns desequilíbrios do eixo hormonal. Segundo alguns estudos populacionais, o iodo é FALTA em quase toda a população em todo o mundo (com as devidas diferenças entre áreas geográficas), portanto, o uso de suplementos alimentares à base de iodo (ou mesmo apenas alimentos fortificados como o sal iodado) constitui um hábito nutricional saudável.
Também durante a gravidez (e nos meses anteriores) é necessário o uso de suplementos alimentares: Essa baseado em ácido fólico; a deficiência desta vitamina parece ser a principal causa de alterações no desenvolvimento neural do feto, portanto (apesar de ser uma molécula naturalmente presente nos vegetais RAW) em virtude de sua importância nutricional e dada a considerável termolabilidade (cozinhar alimentos reduz o conteúdo em ácido fólico de alimentos) sua renda alimentar deve necessariamente ser aumentada através do consumo de suplementos alimentares.
Querendo mencionar o adições necessárias para aqueles afetados por distúrbios metabólicos, não pode perder:
- Potássio e ácido graxo essencial ômega3 na hipertensão
- Lecitina e ácidos graxos essenciais (AGE) na dislipidemia.
O potássio é um mineral que intervém na regulação da pressão arterial e (ao contrário do sódio) nas doses certas impede o aparecimento e agravamento da hipertensão. Portanto, é dedutível que, para melhorar a hipertensão arterial independentemente do uso de medicamentos (além da prática da dieta hipossódica e da atividade física aeróbia regular), pode ser necessário o uso de suplementos alimentares à base de potássio e outros a. Base ômega 3 conforme prescrito pelo médico.
Também na hipercolesterolemia é aconselhável o uso de AGE; eles atuam positivamente tanto na manutenção de uma boa relação HDL / LDL, tanto na redução do colesterol total no sangue, quanto na moderação dos triglicerídeos circulantes. Por outro lado, o fosfolipídeo lecitina (contido naturalmente nos vegetais e gema de ovo, mas principalmente em leguminosas), se ingerida em grandes quantidades (nas refeições principais), aglutina as gorduras, dificultando sua absorção intestinal; não somente! Boas concentrações de lecitina no sangue promovem a elevação das lipoproteínas HDL, melhorando ainda mais o equilíbrio do colesterol.
Além dos já mencionados, eles existem muitas outras moléculas úteis para reduzir o risco cardiovascular em indivíduos hipertensos, dislipidêmicos, obesos, diabéticos, etc .; entre estes, os mais importantes são ANTIOXIDANTES. Suplementos alimentares de antioxidantes são muito úteis (se não necessários) quando o sujeito apresenta alto estresse oxidativo metabólico; através desta suplementação é possível combater eficazmente os radicais livres que (se em excesso) favorecem a oxidação das lipoproteínas e a formação das placas ateroscleróticas, diminuindo as possibilidades de carcinogénese. Os antioxidantes mais importantes, por isso mais incluídos nos suplementos alimentares, são : beta-caroteno (um PRO-vitamina A), ácido ascórbico (vit. C), selênio e, sobretudo, tocoferóis (vit. E).
