PABA: informações gerais
PABA é a sigla para ácido para-aminobenzóico.
PABA é um dos fatores semelhantes às vitaminas; também é comumente conhecida como vitamina B10, devido à sua importância na síntese do ácido fólico (vitamina Bc ou B9).
Para ser mais preciso, assim como o ácido pantotênico, a integração do PABA na cobaia de laboratório tem um notável efeito anti-cinza, ou seja, é capaz de se opor à perda de pigmento no pêlo do animal; infelizmente, os testes clínicos mostraram que os mesmos efeitos não são obtidos comparando o aumento do cabelo humano.
O PABA intervém promovendo a síntese da melanina a partir da hidroxifenilalanina (DOPA), podendo ser utilizado na prevenção das queimaduras solares e no alívio das dores por estas; na verdade, o ácido para-aminobenzóico é um ingrediente-chave em cremes de proteção solar.
O PABA também parece aumentar a concentração de oxigênio no sangue arterial.
Efeitos colaterais do PABA
Entre as várias características positivas, PABA também tem algumas implicações negativas.
O ácido para-aminobenzoico é um antagonista das sulfonamidas, uma categoria de antibióticos agora obsoleta, mas que continua a ser usada no tratamento da nocardiose (infecções granulomatosas por Nocardia - bactéria saprofítica do solo). Isso resulta na incompatibilidade de ingestão entre PABA e sulfonamida drogas.
Em segundo lugar, embora não seja definido como tóxico, quando administrado em grandes doses, o PABA pode desencadear efeitos colaterais como náuseas e vômitos.
Como mostra o próximo parágrafo, um dos aspectos negativos do PABA também é representado por sua excessiva "delicadeza" físico-química.
Fontes alimentares e anti-nutricionais para PABA
As fontes alimentares do PABA são: repolho, batata, amendoim, gérmen de trigo, leguminosas verdes, alface, tomate e cogumelos; mas acima de tudo: grãos inteiros, levedura de cerveja, fígado, rins e melaço. Sua ingestão com a dieta também é aumentada pela produção fermentativa da microflora bacteriana fisiológica intestinal.
NB. O PABA é destruído quando misturado com água, quando cozido e quando combinado com álcool etílico.
Requisito PABA
A necessidade de PABA é estimada em 20 a 30mg / dia e a deficiência pode determinar: vitiligo, cabelos grisalhos, esclerodermia, asma, prurido, psoríase, reumatismo articular agudo e ricetisiose.
NB. A deficiência de PABA pode ser compensada pelo suplemento alimentar de levedura de cerveja.
PABA like marcador clínico - PABAtest
A detecção de PABA no corpo é importante técnica de diagnóstico oral e direto da função pancreática exócrina. O PABAtest mede a atividade enzimática da quimiotripsina em um substrato sintético administrado por via oral (N-benzoil-l-tirosil) ligado ao PABA. A quimiotripsina cliva o substrato liberando PABA que, após ser absorvido na mucosa intestinal e conjugado nas células hepáticas, é filtrado pelos rins e excretado na urina.
Na prática, a quantidade de PABA e / ou seus metabólitos na urina mede a presença de quimiotripsina secretada pelo pâncreas e liberada no intestino.
Bibliografia:
- Medicina natural. Aulas de nutrição - M. Lipartiti - Novas Técnicas - pág. 73-74
- Métodos de estudo da secreção gástrica e pancreática - F. Di Mario, G. Del Favero - capítulo de A. Malesci, A. Mariani - Piccin - pag. 171: 174
- C.ervas e legumes na dieta para a saúde - A. Formenti, C. Mazzi - Novas Técnicas - pág. 75-76.
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