O Carrefour Itália continua implementando o Act For Food, o plano de ações concretas para comer melhor em consonância com a transição alimentar, e o faz por meio da organização de um programa anual de educação alimentar dedicado às crianças, que leva o nome de Act For Food Kids.
O projeto, realizado com o apoio do “Istituto Auxologico Italiano, nasceu da vontade do Carrefour Itália de se juntar ao movimento Sábados para o Futuro, lançado oficialmente pela NeXt e pela Aliança Italiana para o Desenvolvimento Sustentável (ASviS) e nasceu com o objetivo de mudança de hábitos de gasto, concretizando o compromisso com o desenvolvimento sustentável.
Act for Food Kidsna verdade, visa "falar com as crianças", ensinando-lhes, através de uma comunicação simples e de uma linguagem lúdica, como reconhecer uma alimentação saudável e, de uma forma mais geral, como fazer escolhas alimentares que a longo prazo podem, efectivamente, alterar hábitos de um geração inteira.
A atividade, inserida no plano de transformação Act For Food, representa apenas um dos inúmeros projetos do Carrefour Itália realizados com o objetivo de contribuir para a conscientização dos consumidores - mesmo os menores como neste caso - sobre a sustentabilidade dos modelos de produção e consumo de alimentos, e vai bem vinculado ao movimento dos Sábados para o Futuro, ao qual o Carrefour Italia decidiu fortemente aderir e se comprometer.
“A prevenção é a principal ferramenta de que dispomos para viver melhor e mais tempo e é implementada com um estilo de vida saudável em que a nutrição é uma pedra angular - explica Cecilia Invitti, médica, endocrinologista, investigadora na área metabólica e nutricional. Dell“ Auxologico - Os comportamentos os adotados na infância têm grande probabilidade de se enraizarem, por isso é muito útil difundir a cultura da nutrição como medicamento para as crianças que, entendendo seus fundamentos, poderão adotá-la com mais facilidade ao longo da vida. A difusão e aplicação da cultura alimentar saudável é um dos principais compromissos do Instituto Auxológico Italiano há mais de 30 anos, que realiza diversas iniciativas dirigidas às crianças e suas famílias para a prevenção e tratamento de problemas relacionados com a alimentação inadequada em geral. - a distribuição em escala desempenha um papel fundamental no incentivo à adoção de uma alimentação saudável (através da oferta e fácil identificação de produtos de alto valor nutricional e sustentável), encontramos no Carrefour Itália um interlocutor atento e por isso acolhemos com prazer a proposta. colaboração nesta iniciativa dirigida às crianças e suas famílias ».
As atividades, programadas para um sábado por mês, vão envolver crianças entre 6 e 11 anos em 80 pontos de venda em toda a Itália, dentro dos Hipermercados e Mercados Carrefour de 13 regiões: Lácio, Lombardia, Toscana, Piemonte, Friuli, Emilia Romagna, Veneto , Valle D "Aosta, Sardenha, Marche, Abruzzo, Campânia e Liguria.
Dentro de cada loja, os 12 temas identificados para tornar até os mais pequenos conscientes e autónomos nas suas escolhas saudáveis serão potenciados e reforçados graças ao envolvimento dos Super-heróis, colaboradores do Carrefour Itália que, graças a formações ad hoc, representam reais e seus embaixadores da os valores da Responsabilidade Social Corporativa e da Transição Alimentar.
Os tópicos abordados nas reuniões serão:
- Rótulos dos alimentos
- Comida e esporte
- Café da manhã
- Higiene à mesa
- Fazer as compras
- Porções ideais
- Lanche
- Gorduras e açúcares
- Comida e energia
- Toda a comida
- Classificação alimentar
- Pirâmide alimentar
Depois do primeiro encontro, agendado para 21 de setembro em 80 pontos de venda sobre o tema “Rótulos de alimentos”, segue-se no dia 5 de outubro o workshop sobre “Alimentação e Desporto”.
