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Barf é a sigla para a redação em inglês Ossos e alimentos crus (ossos e alimentos crus), inventado por Debra Tripp.
A dieta do vômito se enquadra na categoria Alimentação Bruta (Comida Crua) e baseia-se na seleção de alimentos NÃO cozidos contendo uma quantidade "fisiológica" de um quinto quarto (ossos e vísceras).
Especificamente, a dieta do vômito consiste em:
- 60-80% dos ossos com polpa de carne (carne até 50%), por exemplo pescoço, carcaça, asas e pernas de frango.
- 20-40% de frutas e vegetais, vísceras, carne, ovos e laticínios.
Referindo-se à nutrição veterinária, essa distinção está conceitualmente errada.
É "o próprio animal que deve escolher o que comer ou descartar, independentemente dos interesses econômicos que gravitam em torno da indústria alimentar e veterinária".
Além disso, não podemos esquecer que os carnívoros evoluíram para digerir qualquer tecido animal (nas proporções certas, é claro).
Os mamíferos predadores selvagens (como felinos e canídeos), especialmente os de pequeno ou médio porte, não deixam sobras ou o fazem apenas marginalmente. Os motivos são dois:
- Com escassa disponibilidade de alimento, otimizam sempre a relação "energia gasta com a caça / energia adquirida com a predação".
- As sobras se correlacionam apenas com o tamanho excessivo da refeição. Na natureza, isso quase nunca acontece, porque caçar presas grandes sempre envolve um risco maior de ferimentos. Além disso, as sobras de comida tendem a desaparecer e muitas vezes são roubadas por outros animais. Com uma escolha, os caçadores solitários têm como alvo muitas vítimas menores ao invés de uma grande. As espécies gregárias podem se comportar de maneira oposta.
Em suma, nas quantidades certas, o quinto quarto é considerado parte integrante da dieta dos mamíferos caçadores.