O verão dá-nos uma grande vontade de bronzear-se: nas férias passava horas e horas a ser mimada pelo calor do sol. Bronzeado impecável que infelizmente tende a desbotar em pouco tempo, se não respeitarmos alguns cuidados. E hoje eu estou aqui para lhe dar alguns conselhos saudáveis e naturais para manter o bronzeado o maior tempo possível, proponho-lhe o centrifugado para fixar o bronzeado!
Vídeo da receita
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Bilhete de Identidade da Receita
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Ingredientes
- 250 g (3 médios) de cenouras
- 100 g de polpa de pêssego
- 150 g de polpa de damasco
- 100 g de melão
- 100 g de manga
- Suco e polpa de limão não tratado
Materiais necessários
- Centrífuga
- Copo
- Tábua de cortar
- Faca
- Descascador de legumes
Preparação
- Prepare a fruta e os vegetais. Lave os pêssegos e os damascos, corte-os ao meio e retire o caroço. Lave as cenouras, descasque-as e retire as pontas. Limpe o melão e pese 100 g de polpa. Corte a manga, retire a casca e pese 100 g.
Aprofundamento: a escolha dos ingredientes
Não é por acaso que, para preparar este sumo, escolhemos frutas e vegetais com “polpa de laranja”. Cenoura, melão, manga, pêssego e damasco são alimentos ricos em beta-caroteno, um pigmento vegetal (precursor da vitamina A) que varia na cor do vermelho ao laranja.
O beta-caroteno é um antioxidante conhecido que nos dá uma tez mais escura ao proteger a pele da radiação ultravioleta. Além disso, essa substância estimula a formação de melanina, fortalece o sistema imunológico e protege o sistema cardiovascular. O consumo frequente de alimentos ricos em beta-caroteno também parece prevenir as queimaduras solares.
O beta-caroteno também pode ser encontrado em pimentas, batata doce, rúcula, brócolis, abóbora e caqui!- Centrifugue a fruta limpa, meio limão sem casca e as cenouras aos poucos, tendo o cuidado de colocar um copo diretamente sob a bica da centrífuga.
- Sirva o suco com gelo e consuma de imediato para aproveitar ao máximo a ação dos princípios ativos contidos no suco.
Comentário de Alice - PersonalCooker
Um sumo de laranja todo para fixar o bronzeado e mantê-lo o mais tempo possível! E se quiser um concentrado de beta-caroteno alternativo, prepare um smoothie com espinafre, pimenta, abóbora e caqui: também neste caso, o bronzeado obrigado! Beber sempre Água em abundância para manter a pele hidratada e repor as perdas de fluidos causadas pela transpiração.
E para um bronzeado perfeito, experimente também o Gelato para corrigir o bronzeado!Valores nutricionais e saúde Comentário sobre a receita
A estimativa dos valores nutricionais do Centrifugado para Fixar o Bronzeado não pode ser realizada com a devida precisão, uma vez que uma avaliação indireta exclui qualquer possibilidade de verificar a extensão dos nutrientes ligados ao resíduo fibroso. De um modo geral, pode-se dizer que esta preparação apresenta um consumo médio-baixo de energia, essencialmente fornecido pela frutose. A ingestão de potássio e carotenóides (responsáveis pela pigmentação da pele) é muito alta.
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