E407a ALGAS EUCHEMA TRANSFORMADA
A alga Euchema processada é um polissacarídeo natural produzido a partir de várias algas (Chondrus crispus, Eucheuma spinosum, E. cottonii) com presença na Europa, Ásia e América. E407a contém uma quantidade considerável de celulose.
Para as características e o perfil de uso da alga euchema transformada, veja o que está escrito para E407.