Introdução e Geral
A proteção da saúde articular é garantida pelas propriedades mecânicas características da cartilagem, capazes de promover o movimento das cabeças articulares reduzindo ao mínimo o atrito e todos os esforços mecânicos possíveis.
A atividade biossintética dessas células, em associação com o turn-over normal das macromoléculas presentes na matriz, define as características ultraestruturais e funcionais da cartilagem.
O colágeno é certamente uma das macromoléculas mais importantes presentes.
Colágeno
O termo colágeno identifica uma família de proteínas caracterizada por uma estrutura em hélice tripla, cuja unidade estrutural é representada pelo tropocolágeno.
O tropocolágeno, por sua vez, é uma proteína composta por 3 cadeias polipepetídicas, com sequência de aminoácidos constante Glicina X Prolina ou Glicina X Hidroxiprolina, organizada em uma hélice tripla de dextrose.
O rearranjo tridimensional muito particular dá ao colágeno suas propriedades físico-químicas conhecidas.
Atualmente, até 26 tipos diferentes de colágeno foram identificados, embora apenas alguns, cerca de 6-8, estejam então presentes em quantidades significativas na matriz extracelular e, em particular, ao nível das articulações e da cartilagem.
A renovação do colágeno, que obviamente afeta significativamente as propriedades histológicas e funcionais da cartilagem, é controlada por:
- A meia-vida normal do colágeno;
- A disponibilidade de substratos iniciais para a síntese;
- A presença de estímulos inflamatórios que aceleram sua degradação e alteram sua estrutura normal;
- O estado de saúde dos condrócitos e fibroblastos, células responsáveis pela síntese dessas proteínas;
- A presença de condições patológicas particulares de natureza local e sistêmica.
Um turnover alterado do componente de colágeno é frequentemente a causa e consequência de doenças e condições degenerativas das articulações, como osteoartrite e osteoartrite.
Suplementos de colágeno
Em virtude do papel muito importante do colágeno na manutenção de uma saúde adequada das articulações, os suplementos à base de colágeno já estão no mercado há vários anos.
Extraído inicialmente do tendão de Aquiles de bovinos, o uso de colágeno bovino, devido ao aumento do risco de doenças infecciosas como a BSE, foi gradativamente substituído pelo de natureza equina.
Atualmente existem processos capazes de extrair colágeno também de peixes e produtos vegetais, minimizando assim o risco de potenciais doenças infecciosas, bem como possíveis manifestações alérgicas ligadas à alta antigenicidade dessa proteína.
O estudo das propriedades farmacocinéticas e os enormes avanços da tecnologia farmacêutica têm facilitado ao longo do tempo o desenvolvimento de técnicas de manipulação química do colágeno.
Desses desenvolvimentos nasceu o colágeno hidrolisado, obtido pela hidrólise controlada do colágeno nativo, mais eficaz que este por:
- O melhor perfil de absorção intestinal;
- A melhor tolerabilidade gastrointestinal;
- Da menor alergenicidade;
- Do aumento da biodisponibilidade.
Suplementos de colágeno para articulações saudáveis
Com o envelhecimento progressivo da população, a incidência de doenças e distúrbios articulares cresceu exponencialmente.
Ao mesmo tempo, o uso desenfreado de antiinflamatórios de diversos tipos e a cortisona foi e ainda é a estratégia de intervenção mais utilizada, com todos os riscos para a saúde geral do paciente.
Para controlar o uso e o abuso de drogas e oferecer um remédio alternativo eficaz - capaz tanto de corrigir o problema nas articulações, quando possível, mas sobretudo de preveni-lo - se difundiu o uso de vários suplementos, inclusive para l "precisamente o colágeno.
Embora a literatura científica ainda não concorde totalmente, o uso de colágeno, principalmente em algumas patologias articulares, teria se mostrado eficaz na prevenção de complicações articulares, ao mesmo tempo em que melhorava o quadro clínico atual.
A este respeito, o uso de colágeno:
- Teria melhorado a saúde e a qualidade de vida dos pacientes com osteoartrite;
- Teria ajudado a reduzir a quantidade de dores nas articulações presentes na coluna vertebral;
- Contribuiria, também em associação com a terapia medicamentosa, para melhorar a mobilidade articular e a taxa de atividade física em pacientes que sofrem de osteoartrite;
- Ajudaria a prevenir e melhorar o aparecimento de dores articulares em atletas submetidos a treinamentos intensos, repercutindo diretamente no estado de desempenho;
- Isso permitiria registrar uma melhora da dor na articulação temporomandibular em pacientes que sofrem de fibromialgia.
Tornar o uso de colágeno em ambientes ortopédicos ou preventivos um pouco mais complexo é a ausência de dosagens bem definidas e protocolos de administração reproduzíveis.
No entanto, excelentes resultados parecem advir da ingestão simultânea de colágeno e outras moléculas com atividade antioxidante e protetora, como ácido hialurônico, vitamina C, condroitina e glucosamina.
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O Ácido Hialurônico e o Colágeno auxiliam na renovação natural da cartilagem, enquanto os extratos vegetais, ricos em flavonóides, protegem-na dos fenômenos de degradação mediados pelo estresse oxidativo e inflamação.
Bibliografia
Um estudo clínico duplo-cego, controlado com placebo, randomizado, sobre a eficácia do peptídeo de colágeno na osteoartrite.
Kumar S, Sugihara F, Suzuki K, Inoue N, Venkateswarathirukumara S.
J Sci Food Agric. 15 de março de 2015; 95: 702-7
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Olson GB, Savage S, Olson J.
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