O que é aquilo
Qual é a dieta do super metabolismo?
Conhecida originalmente como "Dieta do metabolismo rápido", a dieta do super metabolismo é um sistema nutricional voltado para a perda de peso corporal.
Segundo Pomroy, o sistema de supermetabolismo se presta não apenas à perda de peso para a cultura estética, mas também à terapia nutricional de indivíduos acometidos por doenças crônicas e obesos mórbidos.
Sobre a dieta do supermetabolismo, Haylie Pomroy escreveu um livro que entrou no círculo dos "Best-sellers do New York Times", também à venda na versão italiana "The Diet of Supermetabolism".
Isenção de responsabilidade
A seguir está um trecho do site hayliepomroy.com. Portanto, o autor deste artigo se desassocia de todas as afirmações relatadas apenas relatando o que foi divulgado pela fonte oficial, havendo um comentário pessoal apenas no parágrafo final.
Princípios
Princípios da dieta do supermetabolismo
A dieta do super metabolismo elimina a contagem de calorias, a estimativa de porções, promete comer abundantemente e se baseia na rotação semanal de um padrão simples (mas comprovado) para desencadear mudanças precisas no corpo: a aceleração metabólica.
Superativando o metabolismo, reduzindo os níveis de cortisol, mantendo baixas as concentrações de insulina e praticando a atividade motora correta, é possível fazer com que o "homem-máquina" funcione de forma ideal, facilitando a perda de peso. Não é uma teoria simples sem fundamento, diz Haylie Pomroy, mas o resultado de muitos experimentos.
Objetivo e Mecanismos
Objetivo da dieta do supermetabolismo
O principal objetivo da dieta do supermetabolismo é a perda de peso; em particular, Haylie Pomroy promete ser capaz de perder peso de até 20 libras (cerca de 9 kg) em apenas 28 dias (menos de um mês). Depende muito da redução das calorias gerais, mas sim no aumento do gasto metabólico geral e na modificação da estrutura hormonal do cortisol e da insulina.
Mecanismos fisiológicos da dieta do supermetabolismo
Os mecanismos fisiológicos subjacentes a esta estratégia são:
- Acalma as glândulas adrenais, reduzindo a secreção de cortisol (hormônio do estresse)
- Limite a secreção de insulina
- Reduza o trabalho do fígado
- Nutrir a tireóide para produzir os hormônios T3 e T4 (essenciais para um metabolismo rápido)
- Aumentar o consumo de energia basal e o induzido pelo exercício motor.
Método
Método da dieta de supermetabolismo
A dieta do supermetabolismo sugere, em primeiro lugar, a redução do estresse psicofísico, como o principal fator responsável pela distribuição visceral da gordura corporal.
A dieta do super metabolismo é dividida em 3 fases. Cada uma delas envolve o consumo de alimentos diversos, porém saudáveis, todos essenciais para o alcance da aceleração metabólica, além de seguir um protocolo específico de atividade motora:
- Fase 1 (segunda a terça): Muitos carboidratos, principalmente de frutas. O objetivo desta fase é “relaxar” o organismo, ou seja, modificar a constante aptidão para acumular gorduras no tecido adiposo como forma de defesa contra uma possível fome. É necessário um intenso trabalho cardiovascular, mas apenas em um dos dois dias.
- Fase 2 (quarta a quinta): Muitos alimentos proteicos e vegetais. Uma vez relaxado, o corpo está pronto para entrar no modo ideal de queima de gordura e para isso é necessário limitar a ingestão de grandes quantidades de lipídios, mas também de carboidratos. A atividade motora se concentra na construção muscular e no desenvolvimento da força. Não vamos esquecer que o músculo queima grandes quantidades de gordura, portanto, quanto mais músculos tivermos, mais gordura seremos capazes de consumir.
- Fase 3 (sexta - sábado - domingo): todos os alimentos mencionados acima, além de gorduras e óleos de boa qualidade. Este é o momento em que ocorre o aumento metabólico e, ao contrário do que se possa pensar, nesta fase é aconselhável praticar atividades físicas silenciosas como pilates ou ioga; massagem e meditação também são considerados "exercícios físicos" adequados para terceiros estágio.
Não há regra quanto ao número de refeições e porções. O mantra da dieta do super metabolismo é "coma o quanto quiser", mas apenas os alimentos específicos para a fase e o dia em questão.
O programa deve ser repetido por cerca de quatro semanas.
O que comer
Alimentos permitidos na dieta do super metabolismo
Nota: todos os produtos lácteos são excluídos. Além disso, é aconselhável dar preferência aos alimentos orgânicos, sem conservantes e sem adição de sal ou açúcar.
Frutas e vegetais frescos básicos
Quaisquer frutas e vegetais da estação: maçãs, laranjas, limões e limas, repolho, cenoura, aipo, brócolis, pepino, couve, espinafre, pimentão verde ou vermelho, cogumelos, batata doce, cebola amarela, alho.
Grãos e sementes oleaginosas
- Aveia cortada em aço: é uma aveia especialmente processada. Como alternativa, você pode usar o laminado de estilo antigo
- Quinoa
- arroz castanho
- Amêndoas cruas
- Castanha de caju
- Nozes
- Sem amendoim
- Sementes de girassol crus
Carne e peixe
- Frango e peru: especialmente peito
- Carne
- Carne seca, alce e bisão
- Atum enlatado (em salmoura)
Ovo
Ovos e claras de ovo: na fase 1 e na fase 2 apenas são utilizadas claras de ovo; pasteurizado também está bom
Comidas congeladas
- Frutas congeladas
- Camarão congelado
- Todos os peixes congelados
Condimentos e alimentos enlatados
- Caldo
- Feijões enlatados ou secos: Os feijões enlatados são convenientes, mas podem conter BPA. Portanto, é preferível escolher feijão seco
- Sal marinho
- Vinagre balsâmico
- Tamari
- Azeite
Extra e agradavel
Eles não são necessários, mas podem ser muito bem-vindos
- Leite de amêndoa ou leite de coco
- Pão Integral e Semente Integral: Pode ser usado na Fase 1 e Fase 3
- Macarrão de arroz ou quinua
- bacon de peru
- Stevia ou xilitol de vidoeiro
Suplementos
Você precisa de suplementos para seguir a dieta do super metabolismo?
Às vezes, principalmente quando o manejo das refeições se torna inviável devido a compromissos de trabalho, para seguir a dieta do supermetabolismo é necessário fazer uso de produtos comercializados com o objetivo de substituir as refeições, que são principalmente suplementos em pó, mesmo em monodoses, diferenciados e específicos. para cada fase da dieta.
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Reflexões sobre a dieta do supermetabolismo
A dieta de supermetabolismo é um método alimentar aproximado desprovido de qualquer embasamento científico, principalmente no que se refere ao impacto metabólico-endócrino a que se refere.
Como acontece com a maioria das dietas da moda, o problema da Dieta do Metabolismo Rápido não é a eficácia do emagrecimento, por mais questionável que seja, mas os aspectos do equilíbrio nutricional e da educação alimentar.
Isso não quer dizer que a dieta do supermetabolismo possa prejudicar a saúde, mas sim que o método parece se basear em conjecturas que deixam muito espaço para a imaginação e pouco para a experimentação científica.
Para sua vantagem, a dieta do supermetabolismo goza de uma "opinião excelente entre aqueles que a praticaram e tiveram sucesso em seu propósito". O mesmo não pode ser dito por pessoas que, felizes por terem conhecido ioga, pilates e meditação, ainda não atingiram a meta estabelecida. A principal causa dos insucessos se deve principalmente ao conceito de: "coma o quanto quiser, mas apenas os alimentos relevantes para a fase ou dia em questão. ”Sem uma diretriz de porções é completamente impossível, especialmente para aqueles que tendem a comer demais rotineiramente, avaliar quantos alimentos consumir.Esses sujeitos, por razões psicológicas ou comportamentais, são incapazes de reconhecer a saciedade e geralmente conhecem apenas a sensação de saciedade.
Este sistema deve, portanto, tentar antes de tudo dar mais espaço à pesquisa, para otimizar seu equilíbrio e eficácia, e menos importância para a publicidade na mídia.
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