alergia alimentar

Como reconhecer reações adversas aos alimentos. Diferenças entre alergias e intolerâncias alimentares

Intolerância alimentar ou alergia? O que são reações pseudo-alérgicas? Diferenças entre alergias, intolerâncias alimentares e reações pseudo-alérgicas

Alergia ao leite ou intolerância à lactose? Sintomas e possíveis complicações; fatores de risco e tratamento. Leites especiais para quem sofre de alergia ao leite

Alergia ao Marisco: O que é? Por que isso aparece? Como é diagnosticado? Tratamentos eficazes

Alergia à lactose: existe? Não será intolerância? Diferença entre intolerância à lactose e alergia à proteína do leite

Alergia ao amendoim: é prejudicial? Põe em perigo a sua saúde? Quando pode pôr em perigo a vida de uma pessoa? Desistir do amendoim: é sério?

Alergia à soja: o que é? Quão comum é isso? Sintomas, profilaxia e diagnóstico. Dieta Alergia à Soja

Alergia ao ovo: qual componente pode desencadear uma reação alérgica? Proteínas de frango e ovo. Receitas de vídeo sem ovos

Alimentos implicados em reações alérgicas ou de intolerância. Quais alimentos correm maior risco? Aditivos alimentares e alergias

Quão comuns são as alergias alimentares? Hereditariedade e outros fatores de risco. O que acontece em caso de exposição ao antígeno?

Alergias alimentares: existe correlação com a idade? Quais são os fatores ambientais que influenciam as manifestações alérgicas?

Alergias alimentares: por que surgem? Áreas geográficas, hábitos alimentares e reações alérgicas. OGM, cruzamentos perigosos e alérgenos ocultos

Alergias alimentares: como se manifestam? Diagnóstico: quais testes são úteis? Possíveis terapias e tratamentos

Doença Celíaca: Nutrição como Terapia. Quais alimentos devem ser eliminados da dieta? Precauções que devem ser tomadas na cozinha, no restaurante e na escolha dos alimentos

Doença celíaca: quais são os sintomas? Causas e fatores de risco: O que favorece o início. Testes para diagnóstico: o que são?

Digestão e combinações de alimentos. Reações adversas aos alimentos: alergias e intolerâncias alimentares. Como se defender?