O tiramisu é uma sobremesa fantástica e deliciosa, mas infelizmente muito rica em calorias. Hoje proponho um compromisso, capaz de reunir a todos sem abrir mão dos bons desta sobremesa, para prepará-la vamos inverter a receita de tostas, ricota, iogurte grego e banana.
Bilhete de Identidade da Receita
- 127,7 KCal Calorias por porção
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Ingredientes
- 12 peças (120 gr) de tostas
- 250 gr de ricota fresca
- 150 gr (magro) de iogurte grego
- 2 bananas (maduras)
- 10 gr de cacau amargo
- 50 ml de café "
- 100 ml de leite
Materiais necessários
- Taças de vários tamanhos
- Chicote
- Tábua de cortar
- Garfo
- Escorredor de macarrão
- Moka
- Sac à Poche
- Opcional: misturador de imersão
Preparação
- Primeiro, prepare o café com o mocha, deixe esfriar e misture com o leite.
- Dedique-se ao preparo do creme. Descasque as bananas e amasse a polpa para fazer um purê.
