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A depressão é um distúrbio em que o humor perde seu caráter fisiológico de flexibilidade, é reduzido e não é mais influenciado por situações positivas.
Os sintomas típicos da depressão relacionada à dieta são: alterações no apetite e perda de peso (-5% ao mês) ou, com menos frequência, aumento acentuado do apetite com consequente ganho de peso.
; isso tem efeitos negativos nas emoções e no comportamento. Alguns desses princípios farmacológicos também induzem uma sensação de euforia que dá lugar a uma depressão mais ou menos severa com a descontinuação da terapia.Outros medicamentos associados às dietas para perda de peso favorecem o aparecimento de mau humor, fadiga e sedação; a associação dessas moléculas com antidepressivos é absolutamente contra-indicada. Além disso, a dieta é muitas vezes interpretada e realizada de forma irracional, sem controle do especialista, afetando negativamente o estado de nutrição do sujeito. Tanto em sujeitos predispostos como em não predispostos, uma baixa inadequada -alimentação calórica pode promover depressão.
e o álcool na dieta pode afetar adversamente a recuperação da depressão; a pessoa deprimida tende a abusar de certas substâncias na tentativa (em vão) de aliviar seu sofrimento.
O café tem ação psicoestimulante e suas repercussões no sistema nervoso (e portanto na depressão) são dose-dependentes. Na maioria das pessoas deprimidas, o pior momento do dia é acordar pela manhã, portanto, a ingestão de café de acordo com hábitos próprios (mas evitando o seu abuso), além de normal, também pode ser útil, deve-se necessariamente evitar o seu consumo à noite.
A dieta não deve conter bebidas alcoólicas, pois a ação desinibidora desse nervo agrava o estado emocional do sujeito que sofre de depressão. Além disso, o álcool interfere nas terapias antidepressivas, agravando os efeitos indesejáveis: fraqueza, sonolência, hipotensão arterial e enfermidades físicas diversas tipos. Isso leva a uma redução da eficácia do tratamento.