Exemplo de dieta de Dash (dieta contra hipertensão)

Premissa

As seguintes indicações são EXCLUSIVAMENTE informativas e não se destinam a substituir a opinião de profissionais como médico, nutricionista ou nutricionista, cuja intervenção é necessária para a prescrição e composição de terapias alimentares PERSONALIZADAS.

Dieta DASH

DASH é a sigla para Abordagens dietéticas para parar a hipertensão, traduzido: Abordagens dietéticas para bloquear a hipertensão.

Hipertensão: a hipertensão arterial é definida como um estado constante (não ocasional) em que a pressão arterial está elevada em relação aos padrões fisiológicos considerados normais (diastólica> 90 e sistólica> 140 mmHg).

A dieta DASH visa restaurar a homeostase em todos os indivíduos que sofrem de hipertensão arterial atribuível a um estilo de vida incorreto e pouco saudável, embora seja menos eficaz em formas patológicas secundárias (ou seja, derivadas de outros distúrbios) ou naqueles com uma forte predisposição genética.

Dieta DASH: princípios

Primeiro, a dieta DASH sugere:

• Comece um protocolo de atividade física motora
• Restaurar o peso normal, se comprometido
• Abolir o tabagismo

Além disso, a estratégia alimentar para reduzir a pressão recomenda:

• Abolir o consumo de álcool
• Abolir cloreto de sódio adicionado (NaCl - sal de cozinha)
• Abolir alimentos conservados por meio de cloreto de sódio (NaCl - sal de cozinha)
• Reduzir significativamente o consumo de alimentos ricos em gorduras saturadas / hidrogenadas e colesterol
• Reduzir cargas glicêmicas excessivas (portanto, hiperglicemia pós-prandial)
• Estimular o consumo de alimentos ricos em potássio e magnésio (que têm ação positiva na regulação da pressão arterial)
• Incentive o consumo de alimentos ricos em ácidos graxos essenciais ω3 (que têm uma ação "€ ™ positiva na regulação da pressão arterial)
• Use uma água de baixo conteúdo mineral "€ ™

Suplementos úteis para a dieta DASH

Os suplementos úteis para o aprimoramento terapêutico da dieta DASH são os mesmos mencionados no artigo Exemplo de dieta para hipertensão, portanto: potássio e magnésio, ácidos graxos essenciais ω3, arginina e plantas hipotensoras ou extratos vegetais (para mais detalhes leia o artigo: Suplementos para baixar a pressão arterial).

Exemplo de dieta DASH

ADEQUADO PARA:

• Funcionário dos correios, sedentário, adora aperitivos na companhia.

Sexo F. Era 37 Altura (cm 160 Circunferência do pulso cm 15 Constituição Normal Altura / pulso 10,7 Tipo morfológico Normolineo Peso kg 72 Índice de massa corporal 28,1 Avaliação Excesso de peso Índice de massa corporal fisiológico desejável 21,7 Peso fisiológico desejável kg 55,6 Metabolismo basal kcal 1312,3 Coeficiente de nível de atividade física Leve, SIM de 1,56 Gasto de energia kcal 2407,2 Dieta NORMOCALORICA * Cerca de 1430 Kcal Lipídios 25% 357,5 Kcal 39,7 g Proteínas 1,2g / kg * fisiol. 266,9 Kcal 66,7g Carboidratos 56,3% 805,6kcal 214,8g Café da manhã 15% 215kcal Lanche 10% 143kcal Almoço 35% 500kcal Lanche 10% 143kcal Jantar 30% 429kcal

ATENÇÃO! O exemplo de dieta "€ ™ que se segue é caracterizado por um consumo muito alto de peixe azul, pois é rico em ácidos graxos poliinsaturados essenciais ω ‰ 3; d" € ™ por outro lado, deve ser lembrado que este grupo de alimentos está sujeito a um determinado índice de poluição por metais pesados, razão pela qual outros profissionais consideram adequado limitar o consumo a um máximo de 3 ou 4 doses semanais.

Exemplo de Dieta Dash - Dia 1

BEBA PELO MENOS 1,0-1,5 litros de água OIGOMINERAL por dia Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT Leite desnatado, 2% do total 150ml, 75,0kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Compota com um pouco de açucar 20g, 35,8kcal Lanche, cerca de 10% kcal TOT Morangos 200g, 64,0kcal Iogurte light 125g, 70,0kcal Almoço, cerca de 35% kcal TOT Macarrão com molho de tomate Macarrão de sêmola de trigo integral 70g, 226,8kcal Molho de tomate espesso, sem sal 100g, 42,0kcal Alface 100g, 18,0kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Óleo de linhaça (cru) 10g, 90,0kcal Lanche, cerca de 10% kcal TOT Cerejas vermelhas azedas 200g, 100,0kcal Iogurte light 125g, 70,0kcal Jantar, cerca de 30% kcal TOT Anchovas marinadas com limão Filetes de anchova europeus 100g, 131,0kcal Suco de limão 50ml, 12,5kcal Funcho 150g, 46,5kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Óleo de linhaça (cru) 10g, 90,0kcal

Exemplo de Dieta Dash - Dia 2

BEBA PELO MENOS 1,0-1,5 litros de água OIGOMINERAL por dia Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT Leite desnatado, 2% do total 150ml, 75,0kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal mel 20g, 60,8kcal Lanche, cerca de 10% kcal TOT ½ maçã, com casca 150g, 52,0kcal Iogurte light 125g, 70,0kcal Almoço, cerca de 35% kcal TOT Arroz integral com abobrinha arroz castanho 70g, 253,4kcal Abobrinha 100g, 16,0kcal Rabanete 100g, 23,0kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Óleo de linhaça (cru) 10g, 90,0kcal Lanche, cerca de 10% kcal TOT ½ maçã, com casca 150g, 52,0kcal Iogurte light 125g, 70,0kcal Jantar, cerca de 30% kcal TOT atum grelhado Filé de atum de barbatana amarela 100g, 108,0kcal Beringela 150g, 36,5kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Óleo de linhaça (cru) 15g, 135,0kcal

Exemplo de Dieta Dash - Dia 3

BEBA PELO MENOS 1,0-1,5 litros de água OIGOMINERAL por dia Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT Leite desnatado, 2% do total 150ml, 75,0kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Leite condensado adoçado 20g, 65,4kcal Lanche, cerca de 10% kcal TOT ½ laranja 200g, 63,0kcal Iogurte light 125g, 70,0kcal Almoço, cerca de 35% kcal TOT Feijão cozido Macarrão de sêmola de trigo integral 80g, 248,8kcal Foguete 100g, 25,0kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Óleo de linhaça (cru) 10g, 90,0kcal Lanche, cerca de 10% kcal TOT ½ laranja 200g, 63,0kcal Iogurte light 125g, 70,0kcal Jantar, cerca de 30% kcal TOT Cavala assada Filetes de cavala 100g, 205,0kcal Abobrinha 150g, 24,0kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Óleo de linhaça (cru) 5g, 45,0kcal

Exemplo de Dieta Dash - Dia 4

BEBA PELO MENOS 1,0-1,5 litros de água OIGOMINERAL por dia Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT Leite desnatado, 2% do total 150ml, 75,0kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Compota com um pouco de açucar 20g, 35,8kcal Lanche, cerca de 10% kcal TOT Morangos 200g, 64,0kcal Iogurte light 125g, 70,0kcal Almoço, cerca de 35% kcal TOT Macarrão com Pimenta Macarrão de sêmola de trigo integral 70g, 226,8kcal Pimentão amarelo 100g, 22,0kcal Alface 100g, 18,0kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Óleo de linhaça (cru) 10g, 90,0kcal Lanche, cerca de 10% kcal TOT Cerejas vermelhas azedas 200g, 100,0kcal Iogurte light 125g, 70,0kcal Jantar, cerca de 30% kcal TOT Bonito assado em papel alumínio com tomate cereja Filé bonito 100g, 177,0kcal tomate cereja 150g, 28,5kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Óleo de linhaça (cru) 5g, 45,0kcal

Exemplo de Dieta Dash - Dia 5

BEBA PELO MENOS 1,0-1,5 litros de água OIGOMINERAL por dia Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT Leite desnatado, 2% do total 150ml, 75,0kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Mel 20g, 60,8kcal Lanche, cerca de 10% kcal TOT ½ maçã, com casca 150g, 52,0kcal Iogurte light 125g, 70,0kcal Almoço, cerca de 35% kcal TOT Arroz integral com escarola arroz castanho 70g, 253,4kcal endívia 100g, 17,0kcal Rabanete 100g, 23,0kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Óleo de linhaça (cru) 10g, 90,0kcal Lanche, cerca de 10% kcal TOT ½ maçã, com casca 150g, 52,0kcal Iogurte light 125g, 70,0kcal Jantar, cerca de 30% kcal TOT Bacalhau Frito com Salsa Filé de bacalhau atlântico 100g, 123,0kcal Salsa provar Espinafre 150g, 34,5kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Óleo de linhaça (cru) 15g, 135,0kcal

Exemplo de Dieta Dash - Dia 6

BEBA PELO MENOS 1,0-1,5 litros de água OIGOMINERAL por dia Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT Leite desnatado, 2% do total 150ml, 75,0kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Leite condensado adoçado 20g, 65,4kcal Lanche, cerca de 10% kcal TOT ½ laranja 200g, 63,0kcal Iogurte light 125g, 70,0kcal Almoço, cerca de 35% kcal TOT Lentilhas cozidas Macarrão de sêmola de trigo integral 80g, 260,0kcal Foguete 100g, 25,0kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Óleo de linhaça (cru) 10g, 90,0kcal Lanche, cerca de 10% kcal TOT ½ laranja 200g, 63,0kcal Iogurte light 125g, 70,0kcal Jantar, cerca de 30% kcal TOT Amberjack com carpaccio Filetes de Amberjack 100g, 146,0kcal Suco de limão 50ml, 12,5kcal Valeriana 150g, 24,0kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Óleo de linhaça (cru) 10g, 90,0kcal

Exemplo de dieta de Dash (dieta contra hipertensão)

BEBA PELO MENOS 1,0-1,5 litros de água OIGOMINERAL por dia Café da manhã, cerca de 15% kcal TOT Leite desnatado, 2% do total 150ml, 75,0kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Compota com um pouco de açucar 20g, 35,8kcal Lanche, cerca de 10% kcal TOT Morangos 200g, 64,0kcal Iogurte light 125g, 70,0kcal Almoço, cerca de 35% kcal TOT Macarrão com pesto de rúcula Macarrão de sêmola de trigo integral 70g, 226,8kcal Foguete 100g, 50,0kcal Pinhões 10g, 56,5kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Óleo de linhaça (cru) 5g, 45,0kcal Lanche, cerca de 10% kcal TOT Cerejas vermelhas azedas 200g, 100,0kcal Iogurte light 125g, 70,0kcal Jantar, cerca de 30% kcal TOT Sardinhas assadas com alcaparras Filetes de sardinha 100g, 129,0kcal alcaparras 50ml, 10,0kcal Beringela 150g, 36,0kcal pão de centeio 50g, 129,0kcal Óleo de linhaça (cru) 10g, 90,0kcal