Generalidade
A ademetionina - também conhecida como S-adenosil-metionina - é um aminoácido naturalmente presente no corpo. Em detalhes, a ademetionina é uma coenzima capaz de transferir grupos metil.
As reações de transmetilação realizadas com o auxílio da ademetionina são indispensáveis na síntese da bicamada fosfolipídica das membranas celulares, mas não é a única ação realizada pelo referido aminoácido.
A ademetionina, de fato, é onipresente em tecidos e órgãos e participa de inúmeras reações metabólicas. Em particular, essa molécula é muito interessante do ponto de vista farmacêutico, pois está envolvida na síntese de alguns tipos de neurotransmissores - como, serotonina e dopamina - envolvidos nos mecanismos de regulação do humor, mas não só. Na verdade, a ademetionina também exerce atividades interessantes no fígado, onde é capaz de favorecer a síntese de compostos de enxofre envolvidos nos mecanismos de desintoxicação hepática.