O que é aquilo
O colágeno hidrolisado é obtido submetendo o colágeno tipo I nativo a processos de hidrólise térmica, ácida, alcalina e / ou enzimática, com o objetivo de reduzi-lo a fragmentos protéicos de menor peso molecular.
Benefícios potenciais
Benefícios potenciais do colágeno hidrolisado
A gelatina nada mais é do que colágeno desnaturado pela fervura, aproveitando assim o calor para alterar a tripla hélice que caracteriza sua estrutura secundária. Apesar de ser de origem animal (o colágeno é a proteína mais abundante em mamíferos), a gelatina é deficiente em alguns aminoácidos essenciais, em especial o triptofano, a isoleucina e a metionina.
Por esta razão, não pode ser considerado um bom suplemento protéico; no entanto, o colágeno e a gelatina são particularmente ricos em aminoácidos necessários para a síntese do próprio colágeno, como prolina e hidroxiprolina, muitas vezes ausentes na dieta. O objetivo principal da integração do colágeno é, portanto, promover e estimular sua síntese dentro do corpo, fornecendo às células o pool de aminoácidos necessário.
Usos
Usos do colágeno hidrolisado
O grande interesse pelo colágeno hidrolisado é ditado pelo papel que a proteína desempenha no organismo; o colágeno é de fato o elemento estrutural primário dos ossos, cartilagens, tendões, ligamentos e pele. Portanto, o colágeno hidrolisado é usado para promover a saúde das articulações, por exemplo, para promover a recuperação de traumas ou prevenir artrose e fenômenos osteoporóticos. Além disso, o colágeno foi proposto para ajudar na recuperação de queimaduras na área médica.
Os usos do colágeno hidrolisado, porém, não param por aí. Na verdade, ele também é usado como um tratamento anti-envelhecimento da pele.
As concentrações de colágeno na pele tendem a diminuir com o envelhecimento, subtraindo firmeza e firmeza da pele. Considerando a dificuldade de grandes fragmentos de proteínas em cruzar a epiderme, geralmente é preferível incluir colágeno na formulação de suplementos específicos, em vez de em cosméticos .de utilidade duvidosa; no último, colágenos fortemente hidrolisados ou pequenos peptídeos precursores, como Palmitoyl Pentapeptide-4, são geralmente usados. Outras vezes, em regime ambulatorial, são utilizadas substâncias capazes de estimular sua síntese, como acontece com o ácido retinóico.
X115® | Colágeno Hidrolisado | Dia noite
Suplemento de Colágeno Hidrolisado, para Beleza da Pele e Bem-Estar Articular.
Com Ácido Hialurônico, Equinácea, Centela, Resveratrol, Q10, Ácido Lipoico, Extratos de Romã, Azeitona e Cacau.
Sua Fórmula Dupla Dia & Noite com alta concentração de princípios ativos estimula a síntese de colágeno, ácido hialurônico e elastina, auxiliando nas defesas antioxidantes da pele e do corpo.
Integração de Colágeno
Propostas formulativas e doses de suplementos de colágeno hidrolisado
Um bom suplemento de colágeno não deve se concentrar apenas em sua contribuição (que, entre outras coisas, tem um custo muito modesto); em vez de recorrer a megadoses de colágeno, parece mais sensato tomar substâncias que favoreçam sua síntese e dificultem sua degradação. A menos que haja deficiências de proteínas na dieta, de fato, a ingestão extra de colágeno alimentar dificilmente pode trazer benefícios significativos; isto é porque no nível gastrointestinal a proteína é hidrolisada nos aminoácidos individuais que a compõem, assim como qualquer outra proteína ingerida na dieta. Embora a integração do colágeno possa enriquecer o pool de aminoácidos e peptídeos usados pelo corpo para a síntese de colágeno, uma vez absorvido, se presente em excesso, esses aminoácidos não são utilizados para a ressíntese de colágeno, mas como elementos estruturais de outras proteínas ou como substratos energéticos a serem utilizados em caso de necessidade. Para tornar o conceito ainda mais óbvio, vamos pensar em proteínas e suplementos protéicos: embora esses nutrientes sejam essenciais para o síntese do tecido muscular, comer um bife de 1kg todos os dias não é suficiente para transformar uma pessoa em um fisiculturista. Da mesma forma, ingerir grandes quantidades de colágeno todos os dias não é suficiente para aumentar sua concentração na pele.
Por isso, nos suplementos mais procurados e caros, ao lado do colágeno hidrolisado, encontramos substâncias capazes de promover sua síntese no organismo: é o caso da vitamina C e da Centella asiática (titulada em Asiaticosídeo), ou outros princípios ativos antioxidantes capazes de impedir a degradação do colágeno; a esse respeito, veja a interessante proposta de formulação de tripla ação do integrador mostrada na figura.
A síntese de colágeno também pode ser aumentada pela integração de aminoácidos únicos, como arginina, hidroxiprolina e ornitina. No que diz respeito aos suplementos para a saúde das articulações, o colágeno hidrolisado também pode ser combinado com glucosamina e sulfato de condroitina, peptídeos úteis para a nutrição da cartilagem.
A evidência científica morna relativa à utilidade do colágeno no tratamento de problemas ósseos e articulares sugere o uso de doses bastante elevadas, da ordem de 7-10 g / dia durante 1/3 meses.
Desvantagens
Desvantagens e riscos da integração do colágeno hidrolisado
Considerando o baixíssimo custo - dada a sua abundância em dejetos animais (ossos, tendões, casca, elementos articulares) dos quais é obtido - o colágeno é por vezes utilizado como suplemento protéico. No entanto, dada a deficiência de alguns aminoácidos essenciais acima mencionada, o colágeno certamente não é o suplemento mais adequado neste aspecto. Dado o seu baixo valor biológico, considerando o alto teor de arginina (ver tabela), o colágeno é utilizado para fins promocionais. apresentado como um suplemento capaz de estimular o aumento da massa muscular (graças à maior ingestão de aminoácidos e ao potencial estímulo na secreção de GH) e com ela a perda de peso (efeito atribuível ao aumento dos tecidos musculares metabolicamente ativos). No entanto, já analisamos como isso é mera especulação, visto que o corpo não pensa em termos tão simplistas.
A origem animal do colágeno suscita muitas dúvidas quanto à sua higidez, em particular no que se refere à transmissão de TSE-BSE (encefalopatias espongiformes transmissíveis, entre as quais se destaca a doença da vaca louca). Em tese, os processos de aquecimento, filtração e alcalinização dos animais Os restos mortais devem ser eficazes na eliminação, ou pelo menos na redução, dos níveis de agentes infecciosos (príons) que transmitem as EET. Por este motivo, em geral, prefere-se dar espaço ao colágeno de origem peixe (colágeno marinho) ou vegetal (Natto Gum).
Conteúdo patrocinado: My-personaltrainer.it apresenta produtos e serviços que podem ser adquiridos online na Amazon e / ou outro comércio eletrônico. Sempre que uma compra for realizada por um dos links da página, o My-personaltrainer.it poderá receber uma comissão da Amazon ou do outro e-commerce mencionado. Informamos que os preços e disponibilidades dos produtos não são atualizados em tempo real e podem mudar com o tempo, por isso o convidamos a verificar a disponibilidade e preço na Amazon e / ou em outro e-commerce mencionado.
